邮轮日记30:一场历时6个月的换船申诉(二)

文摘   职场   2024-11-04 20:19   福建  





10楼的步入式冰箱,我在两年前,也就是2022的9月—10月之间,常常躲进来,没想到,现在我又躲到了这里,但,仅仅过了一分钟,冰箱门打开,一位副经理一边接电话一边走进来:

“xiuju,you need to go to Restaurant manager's office, now.”


我心想:这个人是怎么找到我的?这一路上还有人监视我不成?


就这样吧,破罐子破摔了,眼泪无论如何都控制不住了,用制服的袖口擦眼泪,一路走一路哭,电梯里一大群人,我谁也不理,他们都看着我,同情的,想安慰的,欲言又止的。到了5楼,要穿过客人区域,一大群客人正在activity host的带领下玩游戏,非常热闹,我低着头,尽量绕开这群客人,因为不想被客人看到我那张丧气的脸。


走到了Ceren的办公室,开门,关上门,她示意我坐下,我坐下后,一言不发,只是静静地哭。


她递给我一张纸巾,开口:


“你难道不觉得已经太久了吗?”


我知道她什么意思,她是说,我到如今还在为那个人伤心。


“仅仅7个月,7个月还不算久。”我回答道。


你有什么权力,什么资格来评判,对于某些人来说,放下执念仅需1个月,对于另外一些人来说,需要一年,十年,甚至一生。这是我未说出来的话。


“你每天到处问,想换船,想去找他,他有联系过你吗?他有做出任何努力吗?”


“他已婚,我能理解他。我们的确已经失联了。但船上生活艰难,我能理解他行为背后的逻辑。你知道刚刚副经理是在哪里找到我的吗?是在10楼的步入式冰箱。2年前,我就是经常在那里哭,哭完后,真正提供了切实帮助,安慰过我的人,仅仅只有他而已,no one else.........你明确表示过你帮不了我,既然如此,我为什么不能去找别的途径,去多问几个人呢?”


“你的申请,已经被拒绝了。我今天刚刚收到scheduler的回复,你可以看看。”她把电脑屏幕转向我。


我看到了一行字:“crew member claims that she has spent 3 years on Millennium, request to go to EDGE class ships for her next contract, will be much appreciate.


“船员声称她已经在 Millennium 上待了 3 年,要求下个合同去爱极系列的船只,将不胜感激。”


我看到了调度员的回复:


“NO! THIS CREW MEMBER, SHE HAS TO STAY ON THE MILLENNIUM.”

“不!这个船员,她必须留在千禧号。”


我不敢相信这么简单粗暴的一句话就决定了我的命运,“凭什么,理由呢?”


Ceren平淡地一笑:


“调度员不需要给任何人理由。”


这间办公室,我已经拜访多次,Ceren或许已经是一位不错的总经理,然而我看到的,却仍旧是每一天都拖着疲惫身体艰难挣扎的同事们,我们的排班系统,仍然沿用了24年来一以贯之的三班制度,每个人必须上早3+午2.5+晚5.5三个班,而公司的大部分船只,早就引进了两班制,这也意味着,其他船的员工,排班是更灵活的,他们可以睡懒觉到11点,起来直接上连续10小时的班(中途休息一小时),也可以早上干4个半小时后,去港口采买游玩整整5个小时,再回船上准备晚餐的开餐工作。那些在别的船只体验过灵活班次的老员工,把船上餐厅部门主管办公室的门槛都踏破了,一直请求将三班制改成两班制,但未见任何成效。主餐厅的同事们天天为了物料而争执,偷来偷去。有时需要跑到blu餐厅请求帮助,如果我们有多余的,我一般会直接给,但如果我们也没有,那我也爱莫能助。而blue餐厅最开始也有物料之争,在我向经理建议实行分发制度后,经理的答复是:“this is not a kindergarten. distribution is unnecessary,, if you guys don't know how to work together, you better go to MDR.”这又不是幼儿园,没必要搞分发,如果你们学不会团结协作,那你们就没必要待在这里了,去主餐厅上班吧。工作环境已然如此糟糕,而在生活方面,洗衣服是个难题,大多数同事都选择贿赂洗衣房的人。crew mess的食物更是难以下咽,并且还有变得更糟的趋势,而每当有会议召开,是直接不会给员工足够的用餐时间的,员工餐厅更不会提前开餐,逼着我们在15分钟内吃完一顿饭,因为每次会议都三令五申不允许迟到。


哪怕不可以去爱极号,我也必须要去爱极系列的其它船只,我相信,在那些新船大船,某些问题将不会存在。


Ceren说:“主餐厅的物料问题,我并未接收到任何反馈,如果员工们有困难,却不来找我,我又从何得知?归根结底,那是他们的问题。”


“你有没有想过,或许他们是对管理层失望了,知道报告了也没用呢?”


"那也还是他们的问题呀,他们都不愿意张嘴,只是在忍受在抱怨,又有什么立场来指责管理者?另外,你们blu餐厅的物料问题,你的直属经理franko不同意进行分发,你又为什么不来找我。”


“我不用谁同意,我每天牺牲自己的休息时间,在其他同事们下班后,进行全场物料分发。所以现在一切都很和谐平静。同事们再也不用相互抱怨相互诅咒了。”


“你知不知道你这样是违反规定的?”


“大家都开心,违规了又怎么样,难道我会因为加班分发物料而被开除吗?不可能吧。”


“我仍然感觉,哪怕已经过去了两年,你仍旧没有fit in(适应)邮轮生活,我十几年前入职,那时的员工餐,午餐的肉菜是咖喱鱼头,我至今都不能理解为什么会有那样可怕的菜。我是土耳其人,被逼到每天中午只能吃cracker,(一种配芝士的小饼干),一个合同下来,瘦了20斤,我妈抱着我哭,说我看起来像一只monkey(猴子)。船上的种种不便,你只能克服,我非常不喜欢我房间的枕头,因为枕芯是不更换的,很脏,每个合同,我都需要带两只枕头在行李箱,抽掉空气以节省空间,合同结束我就丢掉,下个合同再带新的。我也曾反馈许多次,提建议,但是没有用。邮轮生活改变了我,我现在是总经理,可以选择晚上7点,吃热乎的新鲜的饭菜,可以叫人直接送进办公室来,可是我没有,沿袭着多年的习惯,我选择10点钟吃晚饭,饭菜有时候是温的,有时已经凉了,但我已经无所谓了,这么多年我都是这样过来的。”


“你这是没苦硬吃,还要劝说我吃苦是邮轮常态吗?”这是我心里面冒出来的想法。又想着,果然如此,这些话,她不知对多少来这个办公室的员工讲过,如今对我又讲了一次。2年前我会共情,现在我只觉得这一切大可不必,我不需要你拍着我的肩膀,对我说一些实则没啥用的鼓励的话,我也不需要你跟我比惨,比现在的员工更惨还是10年前的员工更惨。我也不需要你是一个温柔善良的人,但我需要你能解决我们的问题,我需要你是一个可靠的管理者。


“作为一个普通员工,我想生活得更好,并没有什么错。你不能就因为我今天跟你说的这番话,轻易判定我cannot fit in ship life.” 说完,我加了一句,“我会想尽一切可能的办法,去往新船。”


她意味深长地看着我:


“其实你可以继续写一张assignment management variation form,申请次数是没有限制的。”


这个信息非常重要,一直写,一直写,直到scheduler同意为止。


从她的办公室出来,我仍旧是要回10楼上班的,因为当天是SEA DAY,很忙,但我并未直接回去,而是又躲到5楼的咖啡间,继续哭,我确实觉得,为了渺茫的重逢的机会,我已经受了太多委屈了。我那时还不知道,这才只是开头,接下来还有2个月,前方还有更多迷茫无助委屈等着我呢。哭完洗了把脸,回到10楼,当班主管在我的岗位上忙得团团转,橱窗前一大堆拿着盘子等着打菜的客人,看到我,他叹了口气,说:


“xiuju, I really don't understand, what happened to you? where have you been, because of you were missing without inform anybody, I had to move the bakery guy cover this station,you should know this line is the busiest line today. now, stay here, don't go anywhere.”


“xiuju,我真的不明白,你怎么了?你跑哪里去了,因为你无故失踪,没有通知任何人,我不得不把面包区的员工调到这里,你应该知道这个餐台是今天最忙的餐台吧。现在,待在这里,哪儿都不要去。”


我解释说我去了总经理办公室,下意识以为她通知你了,所以才没讲。这个主管与后面那几位比起来,简直就是个圣人(这个我以后会写),他听完后没再过多拉扯,直接离开了。


当天下午4:30左右,我在员工区域偶然遇到了餐饮总监,就是那位来自果阿邦的印度人,他正打算推开自己办公室的门,我看着他,他猜到我有话想说,于是开口询问。我说:


我想去爱极系列的船,我有充分的理由,但今天Ceren让我看了调度员的回复,调度员拒绝了,说我必须待在千禧。我想知道,你能否发个邮件....我不想那么轻易就放弃。”


他询问了我的工号,在电脑上操作一番后:


“这里显示,你还没有接到你的下一个合同啊。”


“本船大部分员工,都被安排回到了本船。我正是因为不想像他们一样,才从现在开始申请,至少我现在人在船上,还有操作空间。一旦我回家了,那就真的没人帮我了”


他不置可否,但帮我发了第一封邮件。


两天后,他把我再次叫到他的办公室,说调度员回复了。回复的是:


“we can only give her infinity。”

我们只能给她安排无极号。


"不行,无极号没有翻新,船况比我们这艘千禧更差。况且,我要的是爱极系列的大船新船,无极号修造于2001年,也非常老旧了,这是在开玩笑么?我不去。”


这里我犯了一个非常严重的错误,这个错误导致我多走了许多弯路,我说:


“至少,至少给我安排极致系列的船吧”。注: 极致系列的船半新半旧,修造年份从2008~2012年不等,客容量更大,全称solstice class,简称SL class.)


他立即在键盘上敲敲打打,写下:


“kindly give her SL/EG class ships.”


我在旁边纠结了一秒钟后,说:


“有时候,一个小细节的改变,可能就得到相去甚远的结果。你要不调换一下语序,EG/SL,这样至少调度员能明白,我是更想要EG爱极系列的。”


于是又过了两天,在2024年7月28号,我收到了这一个loe:


我记得我当时应该是高兴的,但,也就持续了那么几分钟。随后,一股巨大的不安,笼罩在心头,似乎即将失去什么极为重要的东西。


不,不行,我不能去这个船,我不能去极致号,我自始至终想要去的,是爱极号,而不是极致。


我该怎么办,我不应该妥协的,现在已经骑虎难下,这个安排我到底要接受,还是decline?


我暂时搁置此事,在youtube上搜索关于极致号的视频,一开始还算满意,毕竟看起来是真的大,船况是真的比千禧号好。直到我意识到,极致号乃是极致系列的船队中,最古老的船,船龄16年。


另外一则来自乘客的评价也吸引了我的注意:


“我强烈推荐嘉印号的短程航线,她曾被大面积翻新,并拥有一个超赞的日落酒吧。我个人非常喜欢SL极致系列的船只,但我绝对不会选择极致号和日蚀号这两艘船,除非把它们也进行翻新”。


所以这是什么意思呢?我申请去爱极,调度员先是不同意,在总监发了邮件后给了我更差更破的无极号,继而给了我极致系列中最差最破的极致号,从老破小换到没翻新过的另一艘老破小,再换一艘老破大,是这个意思么?


调度员是跟我有仇么?他哪怕给我reflection,我都可以接受,因为reflection水映号建造于2012年,还不算太旧,更重要的是,进行过大面积翻新。


我还收到了昔日在海陆培训时认识的一位女生的回复,她曾在极致号工作过一整个合同,但那个合同以后,她就选择留在国内,未再上船,她说:


“那个船呢?也挺旧的了,我并不推荐你去。”


第二天,仍然举棋不定,我找到机会与Ivis讲话,他劝我:“我也去过极致号,2022年去的,只是没遇到过你提到的那个中国女生,以我的观点来看,再怎么样,极致号也比目前这艘千禧号好,你就接受吧。”


餐饮总监说:“目前的结果已经很不错了,你如果仍想去爱极号,可以在极致号安心干完一两个合同,再向那个船的管理层请求,说你既有千禧系列的工作经验,又有极致系列的工作经验,想要申请爱极系列,到那时,就没有人会拒绝你了。”


“可是我昨天,从中国的社交媒体,看到一则消息,一位中国籍新员工,职位assistant waitress,与我一样,也是女生,她以new hire的身份,被调度员选中,即将登上Edge工作。为什么调度员可以选新员工,却不能选我呢。为什么我要四处写申请,四处求人办事,来求得一个去新船的机会,而其他人,什么都不用做,机会就直接降临呢?为什么我必须一步一个脚印,先这般,再那般,而别人甫一入职,就已经抵达了我所梦想的终点呢?”


就在这样的反复纠结与不甘心之中,我decline了我的loe。



我不想去极致号。


总监知道后,非常生气。


“是你自己说极致系列你也可以接受的,对吧?你既然看不上极致号,那你就只能等了。我已经尽了我的责任,接下来我不会帮助你发送任何邮件。”




今夜大概要下雨
除了邮轮日记外,增加餐厅双语菜单,菜品知识参考资料,持续更新中