这菜谁还出去卖?卤香浓郁,在家半价吃到爽

美食   美食   2024-12-09 11:56   湖南  

最近有没有追综艺的小伙伴?

昨天饭饭和闺蜜在家追《再见爱人》,真的被气疯了。

怎么会有那么离谱的人啊!!!!!

这综艺是真的抓马呀!

我们一边看电视一边吃卤鸭,悠闲了整整一下午。

对咯,饭饭的卤鸭货是自己做的,味道和买的一样,特别好吃!

我以前喜欢出去买卤味,但不知道从什么时候开始,一小小盒就要大几十了。 

所以饭饭在外边买都不敢选太多,总觉得不太过瘾。

自己做的话,成本比较低,干净又卫生,一次能卤一大锅。 

在家半价就能让家人吃到爽。

太香太入味了,味道完全不输外边,过年过节,周末聚会,强烈建议你们安排上。

详细步骤见下方

点击右下方即可全屏观看


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鸡蛋和它是绝配!酸爽开胃,10分钟上桌

1斤鸭脖,1斤鸭翅,1斤鸭爪,1斤鸭胗

1节莲藕,20个鹌鹑蛋,海带结,腐竹

2勺盐,200克生抽,100克红烧酱油

100克甜面酱,2瓶啤酒

鸭脖,鸭爪,鸭翅,鸭胗通通入水洗个热水澡

焯水后洗干净再通通放进大锅里,放个周黑鸭卤料包,这些卤料都给配齐了,不需要自己再配,再加点红烧酱油,甜面酱,啤酒。


倒入清水没过食材,盖上盖子煮开之后转小火煮20分钟

记得再放点爱吃的蔬菜再煮个5分钟


要是不着急吃的,泡一晚上更入味,自己在家做经济实惠又卫生。。

味道真的很绝,下酒追剧必备!!

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