朋友们，今天这道菜，真的巨适合一个人在家做。
一道非常简单的鸡腿2吃。
吃肉喝汤两不误，味道超绝！
买个大点的鸡腿，把骨头和肉剪开，骨头留着炖汤。
肉切成丝，然后加菌菇一起蒸。
鸡腿肉鲜嫩多汁，菌菇柔韧脆爽，下饭又好吃！
汤鲜味美，热乎乎的来一碗，解腻又营养。
冬天懒得炒菜，就试试这个，保证你吃过就会爱上！
详细步骤见下方
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降温就喝这一碗！柔韧吸汁，吃完全身舒坦
外边一把50+，在家半价吃到饱！做法超简单
难怪广东人爱吃！咸鲜可口，吃过都说绝
这菜谁还出去卖？卤香浓郁，在家半价吃到爽
鸡边腿2个，菌菇包1包，冬瓜，南瓜，丝瓜
汤的调料：1勺盐
鸡肉的调料：
葱姜丝，冬瓜丝，1勺盐，胡椒粉
半勺生抽，半勺蚝油，1勺淀粉，1晒玉米油
先准备一个鸡边腿，用剪刀把骨头和肉分离开来
骨头放锅里，加葱姜，菌菇，清水，盖上盖子先炖20分钟
鸡腿肉切成丝丝
加泡好的菌菇，葱姜水，盐，胡椒粉，生抽，蚝油，淀粉，食用油抓拌均匀
像我这样冬瓜打底，中间放上腌好的鸡腿肉
20分钟后菌菇汤里加点盐调味，再把蒸屉放上去。
继续煮10分钟，出锅前撒上葱花即可！
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