上次饭饭做过一道猪心汤。
就是丸子和莲子,简单一炖就很好吃。
上次的吃腻了,今天换个做法。
这次用酸枣仁料炖汤。
据说,酸枣仁是安眠第一汤,适合干燥的冬季。
猪心柔韧又好吃,好喝不腻!
隔三差五吃上一回,巴适的很。
安眠暖身,特别舒服!
家里有老人的,强烈建议安排上。
详细步骤见下方
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猪心2个,酸枣仁料包
(百合,巴旦木,桑葚,山药,玉竹,茯苓,干桂圆,酸枣仁)
盐
为什么你炖的猪心汤很腥,你就像我一样。
切开先用水泡上半小时,泡出血水血块
然后冷水下锅煮它个10分钟
再捞出来切成片,筋头巴脑的都去掉包你不腥
倒进砂锅里,加姜片,酸枣汤包料,盐,开水,煮开之后转小火炖1个小时,酸枣仁汤包,这里面一包就是一顿的量。
出锅前撒上枸杞即可
经常熬夜失眠,夜梦多,口干舌燥的姐妹你就煲它,清心火但不会寒凉,这个季节最适合来一碗了!
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