今儿吃撒 | 不知道吃啥,安排~今日主推莲藕老鸭汤

健康   2024-12-07 07:31   陕西  
今日食谱推荐
科学饮食,健康常伴


早餐

包子;红枣豆浆;煮鸡蛋;凉拌西蓝花。

午餐

杂粮饭;西红柿鸡蛋;黑木耳炒山药;清蒸鲈鱼;莲藕老鸭汤


晚餐

杂粮粥;凉拌三丝;洋葱炒肉。


加餐

三餐之间可以选择适量奶制品、水果作为加餐。



莲藕老鸭汤怎么做?

材料:莲藕500g,鸭肉300g,百合15g,姜片、葱段、盐等调味品适量。

做法:藕洗净,刮去外皮,再切成滚刀块。鸭肉切成块,洗净焯水。百合泡水,换水两遍备用。所有材料放到砂锅中加水适量开始煲,肉熟汤成,起锅放盐。


莲藕老鸭汤有什么功效?

冬藕补人,冬天上市的莲藕营养十分丰富,对心脾的补益作用特别突出,还可入肾,是年老体虚者的理想营养品。

鸭肉能补中益气、平胃消食,能清虚热又不伤阳气,且具有滋阴的功效。

莲藕老鸭汤清香开胃,滋阴润肺


图片来源:AI作图


健康提示


根据《中国居民膳食指南(2022)》的准则和核心推荐,成年人每人每天摄入

➤谷类200~300g,其中包含全谷物和杂豆类50~150g;另外,薯类50~100g。

➤蔬菜至少达到300g,水果200~350g。

鱼肉、禽肉、畜肉、蛋类共计120~200g。

➤至少相当于鲜奶300g的奶类及奶制品。

➤大豆和坚果共25~35g。

平均烹调油不超过25~30g,食盐不超过5g。

➤饮水1500~1700ml。

➤进行至少相当于快步走6000步以上的身体活动,每周最好进行150分钟中等强度的运动。


END





文字来源:国家卫生健康委《成人肥胖食养指南》(2024版)
                  中国营养学会官方网站《中国居民膳食指南》
                (2022版)
                  中国中医
                  人民网科普
图片来源版权图库,转载使用可能引发版权纠纷。本文图片非商业用途,仅作为科普传播素材,若有侵权,请联系删除。



往期回顾

01
今儿吃撒 | 不知道吃什么?安排~今日主推当归生姜羊肉汤
02
今儿吃撒 | 不知道吃什么?安排~今日主推枸杞龙眼粥
03
今儿吃撒 | 不知道吃什么?安排~今天主推白萝卜排骨汤

终审:郝文娟   复审:高运宝

初审:铁云丽   编辑:张伯昭  陈心怡  校对:杨阿应 王蕾蕾


陕西百姓健康
普及健康知识 共享健康生活
 最新文章