平均每天鱼、禽、肉、蛋的量：
6-9岁儿童达到120克
11-13岁150克
14-17岁200克
少选肥肉、加工肉制品。
每天摄入奶制品达到300ml以上。奶制品也可以融入到一日三餐中，比如奶酪生菜三明治、芝士焖虾等。
要给孩子准备品种丰富，五颜六色的新鲜蔬菜，每天达到3种以上，比如绿色的菠菜油菜、紫色的甘蓝还有红色胡萝卜西红柿等。
即使在寒冷的冬天，也要鼓励孩子多吃新鲜的水果，尤其是富含维生素C或类胡萝卜素的水果。
如桔子、冬枣、猕猴桃等，每天达到200-300克。
冬天虽然出汗少，但也要提醒孩子足量喝水，优选温热白水，少量多次，每天饮水：
6岁孩子800毫升
7-10岁1000毫升
11-13岁1100-1300毫升
14-17岁1200-1400毫升
孩子的主食也要做到细软好消化，适当增加全谷物和杂粮杂豆，比如馒头、豆包、汤面、八宝粥等。
终审：郝文娟 复审：高运宝
初审：铁云丽 编辑：张伯昭 陈心怡 校对：杨阿应 王蕾蕾
