整箱更优惠:世纪大年2015年罗纳特级名村干红

百科   2025-01-17 11:30   广东  

罗纳河谷(Rhone Valley)是给予 1982 年拉菲满分的酒评家罗伯特·帕克(Robert Parker)钟爱的产区,以出产高品质葡萄酒而出名。我们一直想找该产区的酒,可惜好多价格太高。昨天,正好遇上一款性价比不错的酒:2015 年奥利维尔瓦格哈干红(Olivier Ravoire Vacqueyras)。



推荐给你们~亮点如下:


  • 南罗的教皇新堡酒庄出品,性价比高;

  • 产自 Vacqueyras:南罗特级名村,媲美教皇新堡;

  • 2015 年:世纪大年,WS 97 分肯定;

  • 距今近 10 年,正值适饮;

  • 团队亲测:果味浓郁,优雅顺滑,好喝!

  • 整箱购买更优惠,低于均价 52%。 


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以下是该酒的详细介绍。 


1、南罗的教皇新堡酒庄出品,性价比高


罗纳河谷是帕克钟爱的产区之一,也是获得帕克满分颇多的产区,其他知名酒评家詹姆斯·萨克林(James Suckling)、简西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)、杰布·丹纳克(Jeb Dunnuck)等也对这里赞赏有加。历史上,这里就是许多名人雅士如著名小说家大仲马、罗马学者普林尼、美国杰佛逊、大文豪雨果、音乐大师华格纳和法国戴高乐等眷爱之地。



北罗以西拉(Syrah)为主,南罗以歌海娜-西拉-慕合怀特(GSM)混酿为主(偶尔其他品种混酿),不管是哪个产区,诞生了许多非常出彩的葡萄酒。像我们所熟悉的嘉伯乐世家(Paul Jaboulet Aine),它家的 1961 年份小教堂干红(La Chapelle Hermitage),就曾连续 20 多次获得帕克 100 分评价,创下拍卖会记录,多年未被打破,打败了康帝(DRC)、乐花(Leory)、柏图斯(Petrus)等名酒;莎普蒂尔酒庄,也是获得帕克团队满分颇多的酒庄,其 3 款“Le Le Le”旗舰酒满分次数曾高达 44 次;吉佳乐世家(E. Guigal),3 款“La La La”旗舰酒也曾获得了帕克 30 多次满分......类似这种高品质的酒庄,还有不少。 罗纳河谷,就如同波尔多、勃艮第一样,一提起就让人敬佩不已且信任,因为这里的好酒实在太多,平均品质都比较高,换句话说就是:“闭着眼睛买可能大概率不会出错。” 


今日介绍的这款酒,便是由南罗的教皇新堡酒庄 Olivier Ravoire 出品。Ravoire 家族自 16 世纪起就在罗纳河谷种植葡萄了,历史颇为悠久,并于 1987 年成立了酒庄。这些年,酒庄出品的葡萄酒大多获得主流葡萄酒杂志或酒评家 90+ 分以上好评,风格偏轻柔,有很好的集中度,果香花香精致。再对比下罗纳河谷、教皇新堡酒庄出品的价格(大多在 3、4 百以上,高达数千),您就知道此酒性价比有多高了。


2、产自 Vacqueyras:南罗特级名村,媲美教皇新堡



在罗纳河谷,葡萄酒可以分为三个级别,从高到低分别是特级名村(Cru)、村庄级(Cote du Rhone Village)和罗纳河谷大区级(Cote du Rhone)。整个罗纳河谷共有 16 个特级名村,其中北罗有 8 个,南罗有 8 个,它们代表了产区的高品质


今天推荐的这款干红产自南罗有名的特级名村之一——瓦格哈(Vacqueyras),与教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)一样级别。它于 1990 年成为特级村庄,离吉贡达产区(Gigondas)南部仅有几公里远,是罗纳河左岸仅有的一个能出品红、白、桃红 3 种颜色葡萄酒的产区。其中红葡萄酒也是必须含有至少 50% 的歌海娜以及西拉(Syrah)或慕合怀特(Mourvedre)中的至少一种,后两者的使用比例至少为 20%。


3、2015 年:世纪大年,WS 97 分肯定!



此酒为 2015 年份,《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)给予南罗 97 高分好评。



这是南罗自 2010 年以来很好的一年,葡萄成熟度高,漫长而炎热的生长季节使得葡萄酒充满活力,且带有浓郁的果香。这一年晚熟的歌海娜(Grenache)和慕合怀特(Mourvedre)表现出色。红葡萄酒饱满、成熟,果味浓郁。有点类似 2007 年和 2009 年的风格,不过与二者相比,15 年表现更好。


4、经典 GSM 混酿,南罗特色



这款酒由南罗经典的 GSM 混酿而成,即以歌海娜为主,西拉或者慕合怀特或其他品种参与混酿。歌海娜皮较薄,酿制出的葡萄酒带有樱桃、草莓、香料和胡椒的香气,单宁含量较低,略带甜味,酒精度较高。西拉或慕合怀特葡萄酒单宁含量丰富,颜色深浓,这为歌海娜很好地提升了结构感,支撑起酒体,并增添颜色。


5、距今近 10 年,如今正值适饮期



此酒距今近 10 年,现在饮用感刚好。经过 10 年时间的磨砺,酒中果香仍然活泼浓郁,没有减淡或是变得沉闷,饮用时能感受直接而强烈的愉悦感。另外,经过一段时间的陈放,酒的口感变得醇和,单宁变得圆润,并发展出一些泥土、菌菇等陈年香气。相比于年轻时的简单,成熟之后的深度和柔和更加迷人。


6、 整箱购买更优惠,低于均价 52%


此截图为当前数据,仅供参考,如有变动请以更新为准


如图所示,这款干红在葡萄酒比价网站 WS 上的国际税前均价为 206 元/瓶,红酒百科全书此次给予的优惠价,整箱购买比税前均价还要低 52%,性价比很高!


7、奥利维尔瓦格哈干红基本信息


  • 葡萄品种:歌海娜为主

  • 产地:法国罗纳河谷瓦格哈特级村庄

  •  类型:干红

  •  年份:2015 年

  • 酒精度:14%

  • 包装:750mL/瓶

  •  适饮期:现在,还可继续陈年数年

  • 醒酒时间:30 分钟左右

  • 侍酒温度:14-16℃

  • 配餐:牛羊肉、烧鸭等

  • 官网:https://ravoire.fr/

  • 其它:软木塞


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