无尽的新鲜的蔬菜，
简单烹饪方式保持食物的原味
全都是人间美味。
今天收集一些菜谱和大家分享，
希望能给你一些灵感
让食物成为您用特别的用爱心准备出来的礼物。
食材： 豆皮，青菜，干红椒，植物油， 盐，生抽，醋，油波辣子 做 法： 1、豆皮切条入开水锅中焯水，去除豆腥味 2、青菜汆烫捞出 3、一同放入盆中，放入红椒段，锅中放油烧热淋入 4、加油泼辣子，醋，生抽，盐搅拌均匀即可
食材： 西兰花150克，杏鲍菇250克，橄榄油、 素蠔油、盐、蔬果调味粉适量 做法： 1、西兰花撕小块，杏鲍菇切片 2、锅中水烧开放入杏鲍菇焯烫备用 3、水中点盐，放入西蓝花焯烫过凉 4、炒锅入橄榄油，倒入杏鲍菇翻炒 5、加入素蠔油、盐翻炒均匀 6、再放入西兰花，蔬果粉调味翻炒均匀即可
材 料： 花生米200克，老醋3汤匙， 生抽1汤匙，香菜2棵，冰糖、盐适量 做 法： 1、花生米洗净晾干，香菜切末 2、冷锅冷油，油多点，小火，倒入花生米，不停的翻炒 3、炒到听到花生米发出噼啪的声音时就赶紧倒出来滤油 4、调好的料汁隔热水，把冰糖融化 5、待花生米，料汁都凉透，混合搅均匀，适量盐，加入香菜
口蘑去蒂，切成片 彩椒切成滚刀块 锅中倒入适量的油，下口蘑翻炒 口蘑快熟的时候，加入彩椒和酱油继续翻炒 彩椒和口蘑微焦就可以关火起锅了
西葫芦和西红柿洗净切片 干香菇泡发，切片。鲜香菇切十字刀 锅中倒油，倒入香菇炒香 倒入姜丝和花生酱，继续翻炒 加入西葫芦，加入水焖煮 加入乌冬面一起煮。乌冬面熟透之后，加入生抽调味。 加入西红柿，就可以起锅了。
花菜洗净掰成小朵 胡萝卜去皮切成小一点的滚刀块、香菇切块。 素蚝油里加入白糖、黑胡椒粉、淀粉。 加水调和成碗汁。 锅内加水烧开下入胡萝卜煮一分钟。 下入散菜煮开。 下入香菇煮开。 最后下入西兰花煮开。 捞出过一下冷水。 热锅凉油，倒入碗汁煮至开锅。 倒入菜翻炒均匀即可出锅。
茄子、青椒切块，土豆切片，加入生抽和盐混合均匀； 锅内热油，放入土豆，茄子，青椒，炸过一遍捞出备用； 锅内留少许底油，放入花椒、姜末炒香，再倒入炸好的三鲜快速炒匀，放入生抽和盐，加入水淀粉勾芡即可出锅。
土豆刨皮切细丝，用清水泡一下，然后冲洗干净，这样炒出来的土豆丝口感比较脆，不过水的土豆刚切出来马上就会黑了，干尖椒剪好备用（注：正宗的川派土豆丝还要加花椒，但坨坨爸不喜欢吃花椒，所以我就没放，建议不介意花椒味道的朋友回家自己做的时候还是加上花椒的好，那样出来的味道会很不一样） 油锅烧热，下入干尖椒（花椒）炒香，还可加入生姜末，根据各人口味 至干尖椒有些变色时下入土豆丝翻炒，加一勺半盐，少量鸡精，胡椒粉，半勺糖，半锅铲醋，快速翻炒几下，就可以出锅了，千万不要炒过久，不然就塌锅不好吃了
速冻甜玉米粒一包拿出来解冻，速冻青豆也解冻，如用新鲜的甜玉米和新鲜青豆需把玉米粒用刀切下，然后放入开水锅中烫两三分钟煮熟捞出，然后过凉水，青豆也是这样。胡萝卜去皮切成和玉米粒大小差不多的丁 锅烧热下少许油，如果用生松子这时下入松子小火翻炒一下，接着下胡萝卜同炒至断生，接着下青豆玉米粒快速翻炒几下，加入盐炒匀调味即可。如果用熟松子的话最后再放即可
木耳发好以后洗干净，撕成大小合适小片 山药切片，没入水中 锅子烧热后倒入油，把山药迅速滤水，倒入锅里大火快速翻炒，紧接着倒入木耳炒两下 关火，加入盐、味全高鲜，借用余温再炒两下就可以盛盘了
芦笋洗净切掉末端 锅中烧开水，加少许盐和几滴油，将芦笋放入烫一两分钟，捞出过凉水，可让芦笋更绿更脆 将芦笋码齐，切成适宜长度，装盘浇酱油 本文来自网络：【版权归原作者属有】如有侵权请联系删帖本 关注：各地美食，了解更多美味佳肴。微信号：gdms520
