作者 | 啡小沫我每次来大湾区,都喜欢来香港、澳门转一转。但是这次,竟然不想去香港了……就直接飞来澳门机场了。那时候我们本科毕业设计,老师派我们小组,去深圳看城市规划,我们一行人,直接偷偷提前办好了香港的签证,在深圳做完调研,就集体跑路到香港玩儿去了。我记得那时候手机卡到了香港都是不能用的,手机一关机,我们老师都联系不到我们了。鳞次栉比的高楼,打扮精致的都市白领,电梯的一层不是一层是Ground Floor要按「G」二层才是一层也是好新鲜。甚至连叮叮车、天星小轮在那时候的我们眼里都是洋气的,我们专门一笔一划记下了攻略去体验,生怕错过了什么。我们定的房间在地下,都要800多块一晚上。是那个年纪我住过最贵的酒店。床之间的距离有多小?我记得我买了张报纸看,报纸掉到了两张床的缝隙里,结果我没办法捡起来它。因为床之间的距离,远远小于我胳膊的厚度。麻雀虽小,五脏俱全。无论吹风机、还是卫浴其他设施,都十分方便、干净。甚至这么小的房间里还有书桌。但是近两年,我去了好几次香港了,那种洋气感,就完全消失了。大陆,在很多方面,弯道超车太多了。比如地铁,我们走到哪座城市,都是刷手机二维码的,香港还是刷八达通卡。香港本地人都告诉我,她觉得她们的八达通卡,好麻烦,不如我们大陆先进,但是香港人1979年就通港铁了,所以八达通卡代表着她们过去的荣光,所以不愿意放弃它。又比如香港的很多商场、公共区,都只能找到扶梯,没有直梯。上次离开香港的最后一天,还有些时间,我和率哥想要四处逛逛,但是拉着箱子,就十分不便。后来只得作罢。不过有一点好,不得不说,香港食品的放心程度,应该是远远远远超过大陆的。听香港的朋友说,蔬菜啊、鸡鸭鱼肉里面的农药残留啥的,香港政府都有非常非常严格的规定、检查。香港超市的蔬菜,甚至会有产地溯源。香港有个食物环境卫生署,带编制那种岗位,有1万多人在编!!而且香港搞食品的店,违法成本也非常非常高。你敢搞个不适合人类吃的东西被查出来,说不定判你个十年都有可能。我今年自己就专注在食品安全的生意,所以对这方面非常关注。我们远方平台,从今年3月份的3万会员,到现在有30多万会员。其实背后就是大陆食品安全方面的监管比较落后。我们的食品标准非常非常低。大家可能在视频里刷到了,蚂蚁都不吃的糕点、狗都不吃的包子,人在吃。这个不是开玩笑,我开始以为拍视频的人为了效果拍的。结果我家育儿嫂,今年专门把她儿子单位中秋发的月饼丢给她家的鸡,她说鸡竟然吃了一口,吐出来了,然后走掉了。放到外面蚂蚁堆边上,蚂蚁也不吃。用国际上权威的SGS第三方检测,对农药的残留、兽药的残留、食品中的防腐剂、激素、抗生素、海鲜里的放射性物质等,进行科学的精准检测。要求所有都是“0”,才能上架平台。我们虽然对食品安全这部的重视程度,起步晚,到现在,才有一部分人先意识到,吃农残、兽残、激素等各种超标的食物,对人身体的伤害非常大,会引发各种慢性病之类的。毕竟全世界的发展规律,都是要先吃饱,吃饱了想着吃好,吃好了口腹之欲满足了,才会想到要吃得健康。吃好≠吃得健康。我们在上世纪60年代,短短60多年前,还饿过肚子的对吧。所以我们国人刚刚走到食品安全、健康这一步。但是我们发展也可能会很快。像远方好物,现在重视食品安全的人,都把它当成避风港。我家也是全部入口食品都在里面买,包括我此刻手上的小零食,带在飞机上吃的,也是远方平台上买的。因为在香港超市里,配料表里的各种添加剂,还是随处可见的。但是在远方平台是不允许的。毕竟我们的地铁建设,起步也晚。但是我们现在的便捷度,手机直接刷,这个已经超过香港了。我们的互联网,各种 APP、小程序的便捷度,在世界上也是领先的。
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