寒露
/ 寒生露凝，秋意渐浓 /
深秋的气息越来越浓，
寒露在清晨的枝叶凝结，
明晃晃的露珠宛如珍珠滴落。
一滴寒露，点点叶黄，将人间染成清秋。
守护着大地的美丽。
寒露
知·寒露
一年一度的寒露节气即将到来，孩子们对寒露有什么新的探索疑问呢？我们一起来听一听，看一看孩子们的不同的想法。
可萱
我记得以前大班哥哥姐姐们就在草地上接了露水。
英华
寒露是指早上的露水很冷很冷吗？
子瑜
我们去问问大一班的哥哥姐姐吧，他们用了什么好方法，我也想去试一试。
孩子们带着疑问，去采访大一班孩子，了解关于寒露的知识和他们开展的有趣探索活动。回到班级孩子们通过阅读绘本、聆听故事、观看视频等多种学习途径，通过集体学习，小组研学、个人自学等学习方式，进一步了解了寒露节气特点。开展了“寒露”节气教育活动。
了解寒露
寒露是二十四节气之第十七个节气，秋季的第五个节气。进入寒露，昼暖夜凉，昼夜温差较大，气爽风凉，少雨干燥，秋燥明显。“露气寒冷，将凝结也”露水快要凝结成霜，这是寒露最重要特征。
寻·寒露
随着孩子们对寒露的不断了解，他们想出了不一样的收集露水的方法，一是用小杯子收集；二是用保鲜袋收集。
孩子们把制作收集露水的小杯子挂在树枝上；选一棵生机盎然的树用保鲜袋套住树冠静静等待。第二天早上孩子们惊喜的发现小水杯里和保鲜袋膜布上有一颗颗小水珠。孩子们在草丛树丛里的小水杯和保鲜袋中收集露珠，玩得不亦乐乎！
收集露珠
探·寒露
寒露的露水快要凝结成霜。要凝结成霜的水是什么温度？追随孩子们的兴趣和问题，我们在科学探索区投放冰块、盐、杯子和勺子进行科学小实验《制霜》，孩子们在动手操作中体验凝结成霜的变化，揭秘了“霜”的形成。
1.放4—5块冰块和小半勺的盐放在一起。
放盐和冰
2.将冰块与盐顺时针搅拌。
搅拌
3.观察杯壁和杯底。
观 察
孩子们惊奇地发现水凝结成霜，杯子里面的水非常的冰冷。寒露，寒露就是露水非常的冰冷快要凝结成霜。
品·寒露
寒露节气除了寻露水，认识水快要凝结成霜还能做些什么？小朋友们和爸爸妈妈一起，了解寒露的习俗，并一起交流分享：寒露可以赏菊、赏枫叶，还能吃螃蟹、爬山、吃芝麻呢！
幼儿的画
这么多的习俗，孩子们最终投票决定：吃芝麻。寒露来临，让我们一起来品尝寒露时节芝麻的味道吧。
制作芝麻糖需要什么呢？怎么制作呢？我们请来陈颢元妈妈来解密。原来做芝麻糖需要准备麦芽糖、白糖还有芝麻、花生。我们又可以在小厨房里做好吃的啦！
给花生剥壳
清洗芝麻
炒芝麻
熬糖浆
拌匀芝麻和花生，压平
把芝麻糖打包
尝尝我们自己做的芝麻糖
我自己做的芝麻糖喷喷香
制作芝麻花生糖步骤
通过节气活动，感受季节的更替和气温的变化，探索每个节气的奥秘。幼儿在自然中感悟、成长，成为他们心中甜甜的记忆和传承。每一个节气都有它独特的魅力，让我们共同期待下一个节气的到来吧！
图文：叶辛 蒋植娟
视频：叶辛 蒋植娟
校稿：林 冰
二审：盘芳莹
终审：秦艳玲
