中国传统·二十四节气
WINTER
立冬是二十四节气中的一个重要节气,标志着冬季的正式开始。中医认为“冬主藏”,即冬季是封藏阳气、养精蓄锐的时节,也是重要的养生时节。冬季合理的饮食可以帮助我们抵御寒冷气候,增强体质,帮助防寒抗病。
今日立冬,来自市四医院中医博士李雅琴的冬季“必吃”榜新鲜出炉,快看看下面这些食物有你爱吃的吗?
这些东西冬天可以多吃
立冬食谱,健康入冬
功效:温补肾阳、增强御寒力,适合体虚怕冷、精神状态不佳的朋友。
食材:羊肉200g、当归5g、枸杞10g、姜片3片、红枣5颗、盐适量
做法:羊肉焯水后捞出洗净切块,将羊肉、当归、枸杞、姜片、红枣放入砂锅,加入足量清水煮开。转小火煲1小时后,加盐调味即可。
功效:补脾胃、安神养血,适合睡眠不佳、脾胃虚弱的朋友。
食材:山药100g、枸杞10g、红枣3至5颗、小米50g、糯米50g
做法:将山药去皮切块,红枣去核,小米和糯米淘洗干净,锅中加入清水,放入山药、小米、糯米,煮至粥熟。加入枸杞和红枣再煮10分钟,稍微加糖调味即可。
立冬饮食温馨提醒
避免吃寒凉食物:生冷的水果、冰淇淋等食物尽量少吃,寒凉食物容易损伤脾胃,影响消化吸收。
适量进补:进补应根据个人体质适量调整,避免过量引起消化不良。
注意食品安全:选择新鲜、卫生的食材,烹饪时注意熟透,以确保食品安全。
希望每个人都能在这个冬季,吃得健康,身体棒棒!
作者简介
李雅琴,针灸推拿学博士,毕业于成都中医药大学,师从全国名中医冀来喜教授,擅长运用中医优势组合技术治疗各类心身疾病。长期从事心理、认知方向科研与临床工作,参与多项国家、省、市级科研项目,发表SCI及中文核心论文20余篇,其中以第一作者及共同第一作者发表论文6篇,参编论著1部。
擅长:利用中药、针灸、养生运动康复等手段辅助治疗失眠、抑郁、焦虑、各类成瘾问题以及颈肩腰腿疼痛、头晕、头痛、胃肠功能紊乱、泌尿和生殖系统疾病及药物副作用导致的肥胖、便秘、消化不良、锥体外系反应等问题。
坐诊时间:中医心身康复门诊-周一上午
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