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最近的天气一天比一天干燥，再加上早晚温差比较大，很多朋友睡醒之后都出现了咽喉疼痛，嘴巴发干或者食欲不佳的情况。小编建议大家可以多吃一些“天然助眠丸”，能安定心神、缓解失眠，还润肺健脾，补遍五脏。它就是秋天的当季宝——莲子。
中医认为，莲子可是一个宝贝，不管是营养价值还是药用价值都很高。《本草纲目》中有记载：莲之味甘，气温而性涩，禀清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也。
莲子味甘、涩，性平，入心、肾、脾三经，有补脾止泻、益肾涩精、养心安神等功效。
另外，鲜莲子鲜嫩，干莲子炖煮后软糯香甜，同时又不像栗子等秋果，容易甜噎积食，实在秋季养生必备。
莲子入心、肾二经，因此可以起到能够养心安神，改善心肾不交引发的心烦易怒、失眠多梦等。
现代营养学也认为，莲子含有丰富的维生素B1、B2，能起到镇静安神、促进入睡，提高睡眠质量的作用。
莲子中含有大量矿物元素，其中以钾元素最多。尤其是干莲子每100克钾高达846毫克，比豇豆、毛豆还高！是西红柿的约6倍！
钾离子能够有效的维持心脏的功能，参与体内的新陈代谢，降低中老年人中风的风险，并且还能扩张外周血管，有效的帮助平稳血压。
一方面，莲子入肝肾之经，能补肝气，填精髓，固精止遗、滋补肾脏。
另一方面，莲子健补脾胃，适合病后脾胃虚弱、食欲不振的人。
莲子有很好的清热降火，强心的作用，经常吃莲子或者用它泡茶、煮粥，就可以去心火、心烦，起到清心安神、调理口舌生疮。
而且，莲子含有大量的蛋白质和糖类，能够滋养人体肺部组织，促进肺部细胞的生长和修复，帮助润肺止咳。
莲子含有较多的蛋白质、钙、铁等营养物质，经常食用莲子能够增强我们身体机能，同时又能够增强大家的抗病能力。秋季很容易出现流行性感冒，食用莲子既能够补充日常所需的营养，又能够减少大家患病的风险。对于年老体虚、久病人群来说着实是不错的“滋补佳品”。
材料：莲子30克、干百合20克、粳米150克、枸杞2颗
做法：1.莲子提前用温水泡开，干百合捻成碎末备用。2.锅中放水，水开后放入粳米、百合。3.再次水开后放入提前泡好的莲子，改为中火熬煮即可。
功效：宁心安神、健脾补肾。
做法：取30克银耳提前泡发，然后和10~12克百合、10粒带心莲子、15克桂圆肉、100~150克大米一起放入锅中，加适量水熬煮30分钟左右即可。
百合、银耳养阴清热，桂圆肉补益心气，莲子改善心率增快，糖尿病患者也能适量用。
材料：莲子（去芯）50克，小米100克，山药半根，红糖适量
做法：小米淘洗干净，山药去皮切块备用；锅中加水，放入小米、莲子、山药熬煮至山药软烂、小米软糯，加入少量红糖调味即可。
莲子健脾补虚；山药不燥不腻，能补肺补肾、兼补脾胃；小米更有“益丹田、补虚损、开肠胃”的作用。
除了莲子，莲子心也是养生一宝，养心肾、清心除烦，助睡眠。
莲子心茶
用法：用大枣、枸杞煮水，再用其水泡制莲子心即可。
功效：莲子心养心肾，大枣养血、宁心安神，用大枣枸杞水泡茶，既可改善莲子心茶苦涩的口感，又增加养心肾，安眠除烦的功效，非常适合心肾不交的人。
体虚的人：脾胃不好或者体寒的朋友来说，不建议大家吃带芯的莲子。莲子本就是寒性食物，有着很好的清热降火的功效，但这类人群吃莲子会加重体内的寒虚症状。
肠胃功能失衡的人：莲子含有较多淀粉，对于肠胃功能不好的朋友来说，经常吃莲子很容易加重肠胃的负担。
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