秋冬交替，色彩如诗如画，金黄的稻穗在微风中摇曳，落叶在天空中翩翩起舞。空气中弥漫着淡淡的果香和稻香，让人感到宁静而舒适。在秋去冬来之时，黄龙一小2023级（7）班展开了别样的劳动主题系列活动。
蛋炒饭
劳动课程中“日常生活劳动”内容之一是烹饪与营养，学校设计了“小厨神”系列活动，其中就包括做蛋炒饭。
蛋炒饭的制作步骤：
准备材料：米饭、鸡蛋、油、葱花、酱油等。
打鸡蛋：将鸡蛋打在半碗米饭里，进行搅拌。
热油：将油倒进锅里，开火、热油。
炒蛋饭：将混合着蛋液的米饭倒进锅里，翻炒。
加配料：加入玉米粒、葱花、酱油，继续翻炒。
出锅：炒至熟透后即可出锅。
小星星们在家长的带动下，自己动手做了人生第一次蛋炒饭，他们看着家长行云流水的动作，心痒难耐地跃跃欲试。好不容易打好鸡蛋，挑干净打到碗里的鸡蛋壳，搅拌好，火又打不着了，着急的他们请了家长打开火。锅热倒油，倒鸡蛋时又不小心被热油溅到。哎！在经过各种波折后，一道香气四溢，口感丰富的蛋炒饭完成了，孩子们脸上绽放着满足的微笑，看着家人欢声笑语地围在桌子上吃着蛋炒饭，孩子们的心里无比自豪。
通过这节劳动课不仅让学生学习烹饪技能，还能培养他们的独立生活能力和责任感。通过这样的课程，学生能够掌握基本的烹饪技能，同时也能体会到劳动的乐趣和成就感。
米糕
孩子们对米的认知还停留在大米上，对于一些米制品的了解不是很多。
米糕的制作步骤：
准备材料：根据不同的米糕种类，准备相应的大米、糯米、小米、黑米等食材，以及糖、酵母、蔓越莓干等辅料。
浸泡和磨粉：将大米、小米等食材提前浸泡，然后磨成粉或浆。
混合材料：将米粉、糯米粉、糖、酵母等混合均匀，加入适量的水搅拌成糊状。
发酵：将混合好的面糊放置一段时间进行发酵，直到体积膨胀。
蒸制：将发酵好的面糊倒入模具中，放入蒸锅中蒸熟。
冷却和切块：蒸好后冷却，然后切成块状即可食用。
当老师带着米糕来到教室，大家露出欣喜的笑容，他们认真地听着高老师讲解着米糕的制作过程，高老师还给他们看了大米饼、米布丁和小米糕的制作视频。孩子们迫不及待地想品尝它的味道，在孩子们期待的目光中，家委林淑泽妈妈和汪振诚妈妈为孩子们准备了小米糕，高老师把热气腾腾的米糕发到了孩子们的手里，让孩子们观察米糕的颜色、气味和味道，让他们小心翼翼地吹凉再吃，孩子们吃得津津有味，有一些孩子上台分享自己吃到的味道、闻到的味道，其他孩子们边吃边听边思考。气氛活跃大家互相交流，朱宸慷同学不住夸米糕：“淡黄色，甜甜软软的，好好吃！”李佳洋同学也忍不住称赞：“米糕QQ弹弹，就像果冻一样有弹性。”金佳正同学边吃边比划手势：“吃着米糕，让我感觉它在蒸笼里是热气腾腾的，很好吃。”林启允同学还诗兴大发：“那糯糯的味道充满了我的口腔，流进了我的心田。”不知不觉一节劳动课愉快地结束了。
通过米糕，孩子们对米的认知有了更深刻的理解，可以做各种各样的米制品，比如糍粑、汤圆、米粉、米线、年糕等等，开阔了孩子们对米的认知局限。
粽子
粽子的制作步骤：
准备材料：糯米、豆沙、粽子叶。
处理粽叶：将粽子叶放入沸水中煮5~8分钟，然后捞出放入冷水中浸泡，剪掉粽叶的硬梗。
泡米：将糯米洗净后浸泡半小时至1小时。
包粽子：
将粽子叶剪去头部一厘米，卷成桶形。
放入糯米，再加入豆沙馅，最后再放些糯米。
包好后用绳子扎紧，放入高压锅中，水没过粽子，煮20分钟左右。
上课铃声响起，当高老师走进课堂，一种特别的气氛瞬间弥漫开来。每个孩子们的眼中闪烁着好奇与期待，他们迫不及待地想要开启这场美食之旅。整节课45分钟，所有的孩子都认真听讲，积极回答问题，全程参与课堂。高老师从粽子的文化聊到粽子的外形、馅料，最后孩子们品尝到由家委精心准备的蛋黄鲜肉粽，闻着粽叶的香味，感受粽子带来的快乐。
通过了解粽子，孩子们对传统文化有了更深的了解和兴趣，粽子的形状象征稳固与安定，寓意家庭团圆美满。
寿司
寿司的制作步骤：
食材：白米饭、海苔、寿司醋、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、火腿等等
工具：卷帘、刀具、盘子、一次性手套
孩子们在家长的陪同下，先将黄瓜、胡萝卜洗净，黄瓜切成长条；胡萝卜切成丝备用。卷帘上铺一片海苔，海苔的竖线对准自己，随后均匀的铺平一层薄薄的白米饭。在接近自身的这一端的白米饭上先挤上适当的沙拉酱，然后放置黄瓜条、胡萝卜丝、肉松等等爱吃的食物。将卷帘渐渐地往前翻卷，翻卷后再两手协力挤两下竹帘。最后去掉卷帘，用刀切成小块即可，挤上爱吃的酱料，装盘，美味健康的寿司就做好啦！
寿司感想
看着自己亲手做的寿司，孩子们都迫不及待地咬上一口，满嘴溢香，好吃极了！他们纷纷感叹，通过自己劳动得来的美食，果然不一样。
劳动成长
亲爱的小星星们，相信你们一定有所收获，在劳动中，我们流下辛勤的汗水，也珍藏丰收的喜悦。让我们向劳动榜样学习，用汗水点亮生活，用劳动创造美好吧！
一审：马程程
二审：德育处
三审：校长室
