FRUIT
低糖
水果
SUGER FREE FRIUT
HEALTH & DELICIOUS
许多人认为口感酸的水果含糖量就很低，其实不然，判断水果的糖分多少，不能光靠口感的酸甜度，要根据水果实际含糖量来选择。
有的水果果糖含量高，有的水果葡萄糖含量高，果糖甜度是葡萄糖的2.4倍。另外含有机酸或单宁多的水果，酸味和涩味会掩盖部分甜味，造成不太甜的假象，但不甜的水果≠含糖少哦！
那么我们如何正确地选择水果呢？今天给大家推荐几种含糖较低，可以适当吃的低糖水果。
石榴
石榴的含糖量是14%，虽然高于10%属于高含糖量的水果，但石榴的升糖指数只有31，属于低升糖指数。升糖指数低于55的食物都归类为低升糖指数，食用后不会立即造成血糖升高。
石榴含有大量维生素C，可以增加身体免疫力，有美容、安神定志的作用，能帮助睡眠。石榴也含有一定的钙，对钙质容易丢失的人有一定补钙作用。建议糖尿病病人吃石榴量控制在100g左右，时间最好在两餐之间，不要吃完饭后立即吃石榴，会形成叠加使餐后血糖升高。
西红柿
西红柿的含糖量比较低，属于升糖指数较低的食物，西红柿含有丰富的维生素，胡萝卜素，有机酸和矿物质，西红柿中的番茄红素具有独特的抗氧化能力，具有抑制脂质过氧化，增强葡萄糖耐量，缓解血糖升高等作用，因此血糖高可以吃西红柿。
蓝莓
蓝莓含糖量并不是特别多，不超过10％，所以相较于香蕉、红枣等含糖量较高的水果，对糖尿病患者而言，蓝莓更加合适。另外，蓝莓的升糖指数也不高，所以糖尿病患者在进食以后，不会导致血糖水平大幅度上升。糖尿病患者适量吃蓝莓还有以下好处：
1、保护视力：随着病程的延长，糖尿病患者容易出现糖尿病眼病，而蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中视紫质的再生，帮助患者延缓糖尿病对于眼睛的损伤，增强视力；
2、抗氧化：蓝莓中的花青素具有一定的抗氧化作用，对于延缓糖尿病患者并发症的发生，提高免疫力也有一定帮助；
3、增强骨质：糖尿病患者容易继发骨量减少和骨质疏松，蓝莓含有微量元素钙、锰等，对骨骼有一定益处；
4、改善睡眠：蓝莓可以帮助糖尿病患者改善睡眠，对于糖尿病患者控制空腹血糖有较好的作用。因为糖尿病患者如果睡眠不佳，可能会引起第二天早上空腹血糖升高，造成血糖的波动。
柚子
柚子的含糖量不高，糖尿病患者可以有选择地食用，在吃柚子时需要注意以下几点：
1、食用时间：柚子含有丰富的维生素C和膳食纤维，200g柚子的热量相当于500g的绿叶蔬菜，相当于160ml牛奶的热量以及25g碳水化合物的热量。柚子的含糖量比较低，一般糖尿病患者可以在饭后3个小时食用，如果早晨七点钟吃饭，可以在10:00-10:30时吃柚子。如果下午4:00-5:00吃柚子，可能不至于引起血糖的快速升高；
2、食用禁忌：柚子性寒，也就是柚子属于较为寒凉的食物，因此对于胃寒、胃肠功能不佳的糖尿病患者，通常不建议吃柚子。
樱桃
樱桃当中的含糖量和升糖指数适中，糖尿病患者如果血糖控制相对稳定和满意，可以适量吃樱桃，可以掌握在一个拳头大小，樱桃不要一次吃光，最好是分成2-3次食用，而且最好是在两餐之间吃樱桃，不要餐前、餐后马上吃。如果樱桃吃的比较多，可以适当的减少主食量，千万不要把樱桃榨成樱桃汁，这样会损伤维生素，同时丢失了大量膳食纤维，不利于血糖的控制，也会增加升糖指数，提高含糖量。
【问答题】
下列哪个说法是错误的？
A.糖尿病患者可以适当吃些低糖水果
B.果糖甜度是葡萄糖的2.4倍
C.吃起来不甜的水果含糖量一定低
D.柚子适合糖尿病患者食用
答案：C
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