点击下方名片，关注「糖友云健康」
回复“173”，送你100份「控糖早餐食谱」
秋季的鸭子肉质更加“壮嫩肥美”，营养颇为丰富，是适合糖尿病病友贴秋膘的不二之选。
您或许还不知道，秋食鸭肉对糖尿病患者大有好处，如果搭配得当，不仅美味，还有利于防治糖尿病并发症。
鸭肉中的脂肪熔点低，有利于降低胆固醇，常食鸭肉可减少糖尿病患者患血脂异常、心血管疾病的风险。
鸭肉中含有B族维生素，有抗脚气病、神经炎的功效，对改善高血糖引起的周围神经病变有益。
鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对糖尿病合并心脏病患者也有一定的保护作用。
鸭肉性寒，煲鸭汤、烤鸭、爆炒都可以将其寒性降低，可以用来给糖尿病患者补五脏。下面推荐几种做法，供读者朋友参考。
鸭肉加冬瓜：二者同食可滋阴养胃，去火，并可预防糖尿病患者贫血。
鸭肉加生姜：二者同食有益血液循环，对糖尿病患者的血管健康有益。
体内有热者、体质虚弱、大便干燥和水肿的人，更适合食用鸭肉。
您平时怎么吃鸭肉的呢，欢迎留言分享！
作者：张华
给大家推荐一个
优质的糖尿病公众号
