2024年10月24～25日，2024京港澳营养服务学术大会暨京港澳青年科技工作者交流活动在北京渔阳饭店隆重召开。本次大会由北京市科学技术协会指导，北京营养师协会联合27家权威机构主办，大会主题为“建设面向人民生命健康的营养分级服务”。来自京港澳三地的600余位营养领域专家、学者及从业人员齐聚一堂，围绕营养科学前沿、营养服务体系建设、营养师职业发展等议题深入交流，探讨营养服务在健康中国战略中的作用。
北京市中医药管理局一级巡视员、北京市科学技术协会国际合作与对外联络专门委员会委员屠志涛在致辞中提出了三大关键词——模式转型、三位一体、文化自觉。他指出，营养行业需要从传统的治病模式转向健康模式，这不仅要求营养师具备扎实的科学基础，还需要提升其在科技创新、教育改革和文化认同等多方面的能力。他进一步强调了京港澳地区在健康和中医药领域合作的巨大潜力，表示希望本次大会成为三地深化合作、推动营养事业发展的重要契机。
北京营养师协会副理事长、中国医学科学院北京协和医院临床营养科主任于康在开幕致辞中指出，本次大会聚焦“营养分级服务体系建设”主题，具有里程碑意义。于教授强调，营养不仅是健康的基石，更是一项富有人文关怀的事业。他用“隧道尽头的一束光”来形容营养在病患生命中带来的希望与力量，鼓励营养从业者通过扎实的服务和深厚的学术积累，为提升全民健康水平和营养事业发展作出贡献。
中国营养学会副理事长、北京大学第三医院营养生化研究室主任常翠青在致辞中强调了营养师在健康促进和慢性病防控中的重要作用。她介绍了中国营养学会近年来推动的“营养保健服务规范”标准，希望通过分级服务满足不同人群的健康需求。同时，常教授指出，营养师是“健康中国”战略中的关键人才，希望通过规范化和系统化培训，促进营养师队伍的职业化发展，使营养服务在公共健康中发挥更大作用。
北京市于若木慈善基金会理事长陈奕璇在致辞中高度赞扬了营养师们在推动健康事业中的贡献，并回顾了基金会与北京营养师协会在孤残儿童营养干预项目中的合作成果。她指出，基金会始终秉承于若木先生的精神，通过改善孤残儿童的营养状况，探索适合特殊人群的膳食保障模式。陈理事长表示，希望通过此次大会，加强各界对营养师职业的认同，为营养健康事业发展提供有力支持。
大会期间，20位来自京港澳及海外的营养学专家和青年学者做了专题报告。这些报告不仅展示了营养学科在健康中国建设中的重要性，还推动了京港澳三地在营养服务、技术创新、人才培养等方面的深入合作，为未来营养健康事业的高质量发展提供了重要支持。
