100000+餐饮人、酒店人都在关注我
餐厅 厨房安全检查表
岗位 | 检查内容 | 检查情况 | 备 注 |
加工间 | 水电关闭 | ||
机械关闭 | |||
消防器具定位 | |||
门窗关闭 | |||
切配间 | 水电关闭 | ||
机械关闭 | |||
冰箱、冷库运转 | |||
消防器具定位 | |||
门窗关闭 | |||
冷菜间(烧烤) | 水电关闭 | ||
煤气阀、蒸汽锅关闭 | |||
冰箱、冷库运转 | |||
消防器具定位 | |||
门窗关闭 | |||
炉灶间 | 水电关闭 | ||
煤气阀、蒸汽锅关闭 | |||
冰箱、冷库运转 | |||
消防器具定位 | |||
门窗关闭 |
100000+餐饮人、酒店人都在关注我
餐厅 厨房安全检查表
岗位 | 检查内容 | 检查情况 | 备 注 |
加工间 | 水电关闭 | ||
机械关闭 | |||
消防器具定位 | |||
门窗关闭 | |||
切配间 | 水电关闭 | ||
机械关闭 | |||
冰箱、冷库运转 | |||
消防器具定位 | |||
门窗关闭 | |||
冷菜间(烧烤) | 水电关闭 | ||
煤气阀、蒸汽锅关闭 | |||
冰箱、冷库运转 | |||
消防器具定位 | |||
门窗关闭 | |||
炉灶间 | 水电关闭 | ||
煤气阀、蒸汽锅关闭 | |||
冰箱、冷库运转 | |||
消防器具定位 | |||
门窗关闭 |
