为进一步提升市场监管系统食品安全监管队伍履职能力和业务水平，10月28日，市市场监管局举办第十八期“月末大讲堂”，邀请省市场监管局食品生产处处长彭弘雷作辅导授课。
彭弘雷以《食品安全形势及有关工作要求》为题，介绍了食品安全监管体制历史演变，对当下食品安全形势和问题进行深入分析，对今年6月1日正式实施的《江苏省食品安全条例》（以下简称《条例》）从立法必要性、制定流程、工作思路和主要内容等方面进行深入解读，为扬州市场监管系统更好宣贯《条例》、守牢食品安全底线提供了方向指引。
市市场监管局党组成员、食品安全总监郁新主持本期讲堂活动。郁新强调，食品安全是一项重大民生工程、民心工程，要坚决履行好监管职能，守护人民群众“舌尖上的安全”。要专题部署、精心组织《条例》宣贯，确保《条例》各项要求落地落细。要打造一流食品安全监管队伍，针对性加强监管队伍规范化建设和业务能力建设，努力打造一支能监管、会服务、有担当的食品安全监管队伍。要靠实盯牢食品安全日常监管，保持“时时放心不下”的责任感紧迫感，压紧压实“两个责任”，强化重点领域日常监管和集中整治，坚决守住不发生重大安全事故和系统性区域性风险底线。
市市场监管局领导班子成员、局机关全体干部、各直属单位领导班子成员参加培训，各县（市、区）、功能区市场监管局领导班子成员、食品科室负责人等在分会场参加培训。
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