食品安全心系万家,是学校安全工作的重中之重。为进一步加强食品安全和校外供餐管理,切实守护学生“舌尖上的安全”,根据上级相关文件精神,2024年秋季珠市学校水厂路校区常抓不懈,努力做好食品卫生安全工作。
一、 筑牢校园食品安全防线
配餐公司到校后,学校食品安全员对配餐逐一排查,监督送餐工作人员的卫生、规范操作,重点查看专用送餐车配送餐食是否密封,测温度、称重量,现场进行食品留样、留样管理、剩余餐品回收等方面的情况,做到全覆盖、无缝隙,切实将抓好校外配餐工作落到实处。
二、守护学生用餐安全
配餐工作人员将餐箱送到各班教室门口,每个教室设有专门负责陪餐的教师,孩子们在教师的指导下有秩序地排队拿餐、文明就餐。孩子们都拿到午餐后,与老师共同就餐。
同时,校领导每日深入班级陪同学生用餐,及时询问学生的用餐感受。领导小组跟进每一个环节,确保孩子们能在学校安稳吃上健康营养的热乎饭。
“饮食健康千万条,食品安全第一条!”让每一个孩子吃得营养、吃得健康,是家长和学校共同的心愿。学校将秉承科学管理,公开透明的原则,做实每一项工作,用心呵护每一个孩子的健康成长,确保学生舌尖上的温度与安全。
撰 稿:程海燕
制 作:肖媛凤