税惠助力“一碗面”经济快速发展
——美食篇
BAOJI SHUIWU
2023
癸卯年
11
月
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国家税务总局岐山县税务局
近日，董宇辉携“与辉同行”团队走进被誉为“周礼之乡”“陕菜之乡”的岐山县，开展直播宣传活动，宣传岐山特色文化与特色美食。在活动现场，董宇辉与岐山“非遗传承人”开展了一场面对面的交流，在镜头前带领大家共同体验岐山特色美食的制作过程，探寻这座底蕴丰厚、历史悠久小城的独特魅力。
和鸣千古咏西周，唤起春风通九州。说到岐山的特色美食，大家的第一印象就是岐山臊子面。《诗经•周颂•思文》中“贻来我牟，帝命率育”（来指小麦，牟指大麦），周原遗址曾考古发现小麦，这表明在西周时期，岐山就开始种植小麦，从上世纪80年代开始，勤劳的岐山人就开始制作臊子面，而臊子面也走出岐山，走向世界，成为岐山的富民产业。要想做好一碗面，用料就得讲究，不仅需要选用优质面粉，其主要的配料香醋更有门道。近年来，国家税务总局岐山县税务局为深入贯彻乡村振兴的总要求，积极响应岐山县县委、县政府号召“一碗面”经济发展战略，组建青税团队深入“一碗面”经济产业链相关企业开展调研、走访，了解生产经营情况，并有针对性地开展税费政策宣传。
在陕西龙富绿源食品开发有限公司，一袋又一袋的面粉在机械臂的协助下，各类面粉整齐地堆满了偌大的仓库。龙富绿源是一家集粮食收购储运、面粉加工销售、产品自主研发、产学研相结合、产业化经营为一体的现代化新型企业，于2023年建成投产，为岐山县“一碗面”经济收录企业。岐山县税务局在了解到企业生产经营过程中面临的税费优惠政策模糊，行政事项了解不充分等问题后，积极邀请县农业农村局，同时邀请了21户相关产业的企业代表，签署以“部门协作优服务 税费优惠促发展”为主题的框架合作协议，并对涉农领域税费优惠政策进行辅导培训，业务骨干分别就涉农增值税政策、农产品进项税额抵扣、符合条件的涉农企业免征减征企业所得税、企业招录重点群体及自主就业退役士兵税费优惠政策、残疾人就业保障金等非税政策进行讲解。“这次培训真是一场及时雨，给咱们企业扫清了政策盲点，同时也让我们公司上下游合作更加紧密！”龙富绿源的财务经理王先生激动地说道。
在岐山天缘食品有限公司露天的晾晒场上，整齐纵横地摆放着一缸又一缸的晾好的醋液，暴晒使醋液产生充分的美拉德反应，闻到便会使人胃口大开。天缘食品是集研发、生产、销售于一体的调味品生产企业，食醋年产能达6万吨。在其产品展厅，不仅摆放着天缘食品旗下相关的产品，还有合作企业的产品，涵盖了岐山擀面皮、岐山方便臊子面、岐山空挂面等各类产品。青税团队针对近期企业线上销售，开展了税费优惠政策专项辅导，切实为企业解决了急难愁盼的政策问题。
下一步，岐山县税务局将进一步落实乡村振兴的总要求，积极配合县委、县政府做大“一碗面”经济发展战略，为着力推动岐山县一二三产业深度融合，加快“一碗面”经济全产业链发展贡献税务力量。
【END】
编辑：李慧
审核：麻龙龙
来源：国家税务总局岐山县税务局
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