健康小知识 | 婴幼儿食物过敏?爸妈别担心!

健康   2024-12-18 15:51   浙江  

儿保门诊中经常会有家长咨询宝宝实物过敏的问题

尤其是刚添加辅食或宝宝本身有湿疹的

这个问题会尤为突出

那么,婴幼儿实物过敏怎么办?

新手爸妈们别担心!

预防办法给你们总结好了!

什么是食物过敏?


食物过敏是食物不良反应的一种,指一种或多种特定食物成分进入人体后使机体致敏,再次反复进入可导致机体对之产生异常免疫反应,引起生理功能紊乱和(或)组织损伤,进而引发一系列临床症状。
比如会在皮肤上出现大量的皮疹和红点点,会伴随瘙痒,因为宝宝不会说话表达,有的时候过敏他们会出现烦躁不安,哭闹不止,食物下降,严重的还会恶心呕吐,腹泻等。



哪些因素可以

导致儿童食物过敏?



01

遗传因素:父母中一方有食物过敏史者其子女的患病率为30%,双亲均有食物过敏史,则子女患病率高达60%。此外,食物过敏还与肠道抗体减少和胃肠黏膜损伤有关。


02

环境因素:婴儿期过早或过晚添加固体食物、过多摄入维生素制剂、烟草烟雾暴露等可能会增加食物过敏的发病风险。



为什么宝宝容易

发生牛奶蛋白过敏?



01.

婴幼儿消化功能弱,牛奶蛋白不能完全消化;

02.

婴幼儿肠道粘膜发育不完善,大分子牛奶蛋白容易进入机体;

03.

婴幼儿的免疫功能不完善,常把进入人体的大分子蛋白判断为“异物”,启动机体的防御。



不同类型的食物过敏

分别有什么特点?


人体的过敏反应是由体内的免疫蛋白质诱导免疫系统引起的,其中非常重要的物质是一种叫做IgE的球蛋白,我们根据免疫反应是否由IgE引起的,将食物过敏分为以下两大类型:


1、 IgE介导的食物过敏,有如下特点:


  • 反应速发:摄入可疑食物后,数分钟内,最多不超过2小时便出现症状。


  • 过敏症状可以非常严重,如全身过敏反应,皮肤肿胀或粘膜水肿、呼吸困难等;也可以不严重,如皮疹。


  • IgE可以造成细胞因子和组胺的释放,引起炎症反应


2、 非IgE介导的食物过敏,有如下特点:


  • 反应延迟:摄入可疑食物后数小时或数日内出现症状。


  • 过敏症状一般相对较轻,消化道症状为主,剂量依赖性较强。


  • 该机制尚不明确。


仅凭症状不足以辦别是IgE介导还是非IgE介导;一个儿童可能同时存在这两种机制,但非IgE介导食物过敏更常见于那些有肠胃临床表现的婴儿和儿童。


如何确定

宝宝有没有食物过敏?



一、遗传因素:


询问爸爸、妈妈等直系亲属是否有反复的皮疹、荨麻疹等,是否有食物过敏、过敏性哮喘等疾病。


二、临床症状:


儿童食物过敏可表现为各种各样的症状,且严重程度不一。大多数患有食物过敏的婴幼儿都会表现出2种及以上的症状,累及2个及以上的器官系统。


  1. 消化系统(50%-60%):在进食特定食物,如牛奶、鸡蛋之后,出现腹痛,呕吐,便秘、结肠炎等;


  2. 皮肤症状(50%-70%):皮肤出现风团、反复皮疹等;


  3. 呼吸症状(20%-30%):过敏性鼻炎、长期咳嗽等。


三、实验室检查


  1. 血清特异性IgE检测:针对IgE介导的牛奶蛋白过敏。


  2. 皮肤点刺试验:针对IgE介导的牛奶蛋白过敏。


  3. 食物回避+食物激发试验:既能判断是否IgE介导的牛奶蛋白过敏,又能判断非IgE介导的牛奶蛋白过敏。


其中,食物回避+激发试验是诊断牛奶蛋白过敏唯一有效的方法,具体做法如下:


  • 如果怀疑牛奶蛋白过敏,婴儿需要回避牛奶蛋白2~4周 (IgE介导的症状)或至6周(非IgE介导的症状);


  • 如果回避牛奶蛋白后症状没有改善,高度排除牛奶蛋白过敏。有改善的需要通过激发试验来确认诊断;


  • 在诊断性食物回避阶段,深度水解配方对于症状的缓解也许不高效,需要使用氨基酸配方。



宝宝食物过敏怎么办呢?


2岁以内,用氨基酸奶粉替代奶粉,随着孩子肠道发育的完善,可能不再出现过敏的症状,建议3-6个月以后,可以尝试引入普通配方奶粉,从一天一顿开始,逐渐过渡。


2岁以后,建议无奶饮食,采用其他蛋白质替代法,比如肉类、豆类等。对于轻、中度牛奶蛋白过敏的孩子,首选深度水解配方奶粉。


如何安全添加辅食?



01.

辅食(母乳或婴儿配方奶粉以外的固体和液体)的添加不应早于4月龄,也不应迟于6月龄。

02.

4月龄婴儿开始摄入辅食后,可以添加过敏性食品(牛奶、鸡蛋、鱼、麸质、花生、种子)。限制或者延迟添加食物,可能会增加对这种食物过敏的风险。

03.

花生过敏风险较高的婴儿 (严重湿瘆、鸡蛋过敏或两者皆有),应在4到11月龄期间由专业人士评估后添加花生。

04.

给婴儿辅食添加易致敏的食物以后,需要持续给与 (一周两次),作为饮食的一部分,来保持耐受。如果尝试一个食物,但是不持续给与,可能会导致过敏的发生。


食物过敏这事儿可大可小

如果确定宝宝过敏症状比较严重的

一定要及时就医哦

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