益生菌又称为“好菌”，是指那些有益于人体健康的菌种。它们是肠道内最重要的微生物群落之一，能够帮助我们维持身体平衡、改善消化系统、增强免疫力、促进营养吸收等多种功效和作用。以下是益生菌的16个惊人功效和作用。
一、益生菌可以改善便秘
1. 益生菌能刺激肠壁，减少水分吸收加速肠道蠕动，促进排便
2. 益生菌能杀死有害菌，分解及排除有毒物质从而清洁肠道，改善便秘
二、益生菌可以改善腹泻
益生菌有生物屏障功能，它附着黏膜表面，防止外来病菌的定植和侵害，它代谢产生的有机酸，降低了肠道酸碱值，抑制非生理性细菌的生成
三、改善儿童食欲不振及增强免疫力
益生菌可以增加各种消化酶的产生，提高肠道对各种营养物质的吸收，并促进肠道有害物质的分解和排泄，帮助儿童保持良好的生长发育，同时提高抗病免疫能力。
四、减轻过敏和湿疹
有一些益生菌可以缓解婴幼儿湿疹的严重症状。这就是为什么它们被广泛推荐作为治疗许多不同类型皮肤病的天然药物的原因。
根据一项研究，当婴儿食用益生菌补充的牛奶时，他们比食用不含益生菌的牛奶的儿童表现出更好的结果，并减轻了湿疹症状。
五、益生菌使皮肤光滑亮丽
六、益生菌防止女性泌尿器官感染
1. 泌尿系统约有30多种微生物，其中益生菌占绝对优势
2. 益生菌产生大量乳酸，使阴道保持一点酸度，有利于自净作用并抑制体内和外来菌过度生长，维持菌群平衡，提高免疫力，发挥抗感染作用，是减少炎症的主要原因。
七、改善维生素合成和吸收
益生菌可以促进B族维生素的合成和吸收，例如维生素B1、B2、B6、B12等营养素。这类维生素对于人体来说非常重要，能够保证身体正常代谢和生长发育。
八、益生菌可以改善心脑血管疾病
益生菌生成的维生素B2和B群可以让同(型)半胱氨酸转化成氨基酸，使其浓度减低，减轻血管的伤害。
九、 益生菌可以降低胆固醇
益生菌产生的乳酸造成肠道弱酸环境，使其胆固醇沉淀，易于排除体外。益生菌促进肠道蠕动，使食物通过肠道时间缩短，胆固醇的吸收量自然下降。
十、益生菌可以改善痛风
肠道益生菌有尿酸酶，能将尿酸分解为尿素氨、二氧化碳，在经尿液和呼气排除体外。
十一、益生菌可以改善糖尿病
1. 益生菌能抑制肠道对葡萄糖的吸收，让血液中的葡萄糖减少，加速葡萄糖的代谢作用。
2. 益生菌生成的维生素B群可以减低糖尿病患者对胰岛素的需求量，亦可缓和与胰岛素作用相反的肾上腺皮质素的过度分泌，有助于血糖的控制。
十二、益生菌可以帮助睡眠
1. 益生菌生成维生素B群，有安定神经作用，产生安眠效用。
2. 双肾肽分子(血液中的睡眠因子)，就是来自肠道益生菌的细胞壁。
3. 婴儿出生一个月后肠道菌群才稳定，真正熟睡，而随着年龄增大，睡眠品质跟着下降，这也是肠道菌群失衡所致。
十三、益生菌可以改善骨骼疏松
1. 骨骼疏松主要原因，是更年期时雌激素减少，钙质储存骨骼内的过程有赖于雌激素的存在与作用，进而促进骨组织的形成。雌激素下降与肠道菌群失衡有关，雌激素有60%从胆汁分泌到肠道，在经肠道菌酶的作用，进入血液循环系统。
2. 肠道菌群失衡，导致雌性激素再吸收能力下降，引起骨骼疏松。
十四、促进口腔健康
益生菌可以防止口腔细菌繁殖，减少口腔刺激和感染。同时它还能够促进口腔和牙齿的新陈代谢，有助于防止牙齿龋齿。
十五、益生菌可以延缓衰老
1. 人体的衰老是十分复杂的生物学过程，除受遗传影响外，还与自由基损伤细胞、自身体内毒素、免疫功能及神经内分泌功能等下降有关。
2. 益生菌对人体有屏障、营养、免疫、抗癌、控制体内毒素等作用，让人体免受自由基、体内毒素、外来病菌、病毒的侵害，才能在如此复杂的环境生长，健康长寿。
十六、增强记忆力和学习能力
