还记得吗?曾经淄博有这些酒厂,生产的一些白酒还登上过央视一套、山东卫视等大台的广告时段。
一起来看看这些极具纪念意义的电视广告吧!
这是一张网上流传的“淄博白酒地图”,淄博五区三县的白酒品牌都在其上。
虽然有些白酒已经势弱,甚至在市场上都很少见到身影,但是在这白酒的名字上却依然能看到它曾经的辉煌和那倔强的骄傲。因为虽然只是一瓶白酒,却满满的全是文化。
(品味人生,尽享个性,这句广告词还记得吗?)
首先我们来看临淄的三蕉叶酒。早在1994年前,"中轩"的创新产品"三蕉叶"酒就卖到了38元一瓶;1997年又开发出156元一瓶的精品三蕉叶酒,成为当时山东自产的价格最高的白酒。
但是这“三蕉叶”却是内涵丰富,你知道吗?
宋代诗人陆游曾在《幽事》诗中写道:“酒仅三蕉叶。”意思是只能喝像芭蕉叶那么浅的杯子三杯的意思。苏东坡也曾说:自己年少时看见酒杯就醉,如今已能饮上三小蕉叶杯了。(《东坡志林》:吾少时望见酒盏而醉,今亦能三蕉叶矣!)
可见这酒的称号确实符合临淄文化的品格和身份。
淄川的蒲公酒以及博山的文姜酒在当地依然小有名气,从酒的称号一望可知,一是借蒲松龄之名,一是与颜文姜有关。
而沂源的鲁源酒以“鲁酒之源”与张店的百粮春以“百粮酿造”倒是有异曲同工之妙。只是鲁源在家乡依然很有市场,生产百粮春的天下第一店酒厂却已在江湖上很少听到它的声音了。
而周村的天村大曲可能只有喜欢喝白酒的人才能知道了,笔者居然只能在拍卖网站上看到“天村大曲”的身影。
接下来
我们再通过一张张的酒标
来了解淄博白酒的前世今生……
01
【高青酒厂】
高青县酿酒厂成立于1957年,1978年设固体车间和酒精车间,1991年开发了液体窖泥,1993年成立酒类研究所。1995年吸收高青食品厂等组件山东扳倒井集团,1999年公司制改造,成立山东扳倒井有限公司。现已成长为中国白酒工业百强企业,淄博市32家重点企业集团之一,该公司非常注重品牌,早在1987年就开始在中央电视台做“扳倒井”系列广告。
02
【淄川酒厂】
淄川酒厂的前身是建立于1948年4月的华兴酒厂,1950年改名为淄川酿酒厂,1955年定名为山东淄川酒厂,1958年产白酒、果露酒等十几个品种。1965年开始用瓜干制柠檬酸。1976年试产啤酒成功,1985年啤酒生产规模已达两万吨,同年11月启用“淄博啤酒厂”厂名,系一厂两名。1994年7月成立中外合资淄博亚洲啤酒有限公司,主产柳泉啤酒。
03
【索镇酒厂】
索镇酒厂是黄河龙集团的前身,最早可追溯到1922年王国锡先生创办“强恕堂酒店”。1945年10月14日开始由山东省人民政府渤海三专区工商局长桓支局管理。1949年被山东省工业厅公布为省八大酒厂之一。1957年更名为山东索镇酒厂。1993年股份制改革易名为“山东索镇酒厂股份有限公司”。1996年改为“山东黄河龙酒业有限公司”。2005年成立山东黄河龙集团。2006年强恕堂被认定为“中华老字号”。
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【沂源酒厂】
1944年6月中共鲁中行署派王雨亭等5人在悦庄筹建酒厂,年产白酒150吨。1945年合作推进社在东里店筹建酒厂一处。1945年,东里酒厂合并到悦庄酒厂。1958年,沂源县南麻露酒厂建成。1961年悦庄酒厂发生火灾,随后并入南麻露酒厂改名为沂源酒厂。1987年新建万吨啤酒车间,后定名为淄博亨利啤酒厂,是绿兰莎啤酒的前身。
05
【临淄酒厂】
临淄酒厂1996年改制为淄博中轩酒业有限公司,黄原胶逐渐取代白酒成为公司主打产品后易名为中轩生化。
生产的酒包括齐都特曲、牺尊酒等。
06
【张店、博山酒厂】
张店酒厂建于1985年,曾用名山东天下第一店酒厂,后改制为山东百粮春酒业有限公司。此酒标是1980年左右淄博糖业烟酒采购供应站从厂家进来散酒分装的瓶装酒的酒标。
下面的酒标,除了一店白酒,还有博山酒厂生产的泉河大曲。
07
【王村黄酒】
明嘉靖年间,王村就有用当地高粱、红谷米酿黄酒的作坊。民国时王村有义盛、恒聚、复兴公等十几家字号酿黄酒。1927年,王村黄酒获胶济铁路沿线土特产品展览二等奖。1952年在青岛举办的全国土特产展览会上再次获奖,1956年公私合营时成立王村供销社食品加工厂。1957年全国酒类展览时获得嘉奖。1980年改称王村酿造厂,1997年改为华王酿造有限公司,主产“王村”食醋、黄酒等。
现在淄博最火的白酒不用说除了黄河龙就是扳倒井,皆来自淄博北部。
“扳倒井”以一个传说为依托,一直坚挺在山东的白酒市场之上,尤其是“国井扳倒井”的广告在省内各级媒体未曾断过。而黄河龙这个源自满清举人王国锡在1922年创办的“强恕堂”酒坊品牌,距今已有近百年历史,新品频出,经济效益一直居全省同行业前列。
现在来看,淄博的白酒市场只能靠这两个品牌方能一战了!
那么,你喝过淄博生产的哪种白酒呢?
不妨留言聊一聊……
那么,作为好客山东,其他地市的白酒品牌又有哪些呢?一起来看看山东最全白酒地图吧!
(上为青岛白酒地图)
以上白酒地图来自网络,版权归原作者所有!
最后提醒一下喜欢喝酒的读者,白酒虽好,可不要贪杯哦!