一台厨房神器，扭转全家健康
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生活
2024-10-11 11:07
黑龙江
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北鼎蒸炖锅全年最低价，原价1698元，现在只要998元，为了健康，值得入手。
嗨，我是木白，人到中年，最舍得把钱投在健康上，去年被童书妈妈天一老师种草，入手了北鼎蒸炖锅，用了一年，全家受益，改变了饮食习惯，少油少盐还能吃出食材原本鲜味。
北鼎蒸炖锅做菜效率极高，完全不用开火，一锅就能出三四个菜，上蒸下炖，自动保温，冬天也能吃到热乎乎的菜。
它更健康，比煎、炒更能保住食物的营养，没有油烟，对下厨的人友好。操作简单，10岁的娃跟着食谱已经学会了做水蒸蛋、蓝莓山药、广式腊肉饭等，全部零失败。最爱的是保姆级的食谱，不知道吃啥，跟着视频学就行，手把手教你做，椰子鸡、鸡蛋糕、蒸米粉、花样蒸米饭……还有减脂餐，食谱不断更新，花样多到30天不重样。人生到了下半场，幡然领悟好好吃饭有多重要，对厨艺小白的我来说，有了北鼎蒸炖锅，相当于家里请了个大厨，少吃外卖、少吃油炸煎炒，让全家吃得更美味更营养更健康。这次超激动，争取到北鼎蒸炖锅全年最低价，原价1698元，现在只要998元，加40元还能换购价值149元的双耳炖盅，超值福利，一定要入手，限购一周，错过要等一年。![]()
下面有请使用了五年的童书妈妈老师天一来分享她的真实使用感受。今天被邀请来分享我的真爱——北鼎蒸炖锅，自从有了它，我的烹饪习惯也在逐渐发生变化，能蒸的就蒸，能炖的就炖，尽量减少使用明火，减少爆炒，全家生活方式、健康都慢慢发生了改变。开玩笑讲，自从入了北鼎蒸锅，我就被深度套牢，一日三餐成了我的功课。我老公尿酸偏高，以前少油少盐吃得清淡，他无法接受，觉得没味。现在让他在外面吃就觉得痛苦，天天只想回家好好吃饭，就算吃点青菜小粥，都很有滋味。我自己以前爱吃剁椒鱼头、重口味的酸菜鱼，现在觉得清蒸鱼就挺好，食材原本就很鲜美。挑食的儿子，蒸鱼、南瓜鸡蛋羹、鸡胸肉金针菇都能搞定。我们一家人的味觉好像被唤醒了，能吃出食物本来的味道，吃饭比以前更有滋味。![]()
@Renext想当初，我是冲着颜值买的，只占台面A4大小，好看，不用藏起来。没想到赏心悦目、品质好的北鼎，让我每次下厨都很享受，就觉得过日子要讲究一点，精致一点。有时候我一个人吃饭，就蒸一碗饭，炖一个肉骨头萝卜汤，看着就很舒服，自己值得被好好对待，感觉真好。
北鼎蒸炖锅就像一个“霸道总裁”，每天被他宠着，感觉自己还是一枚把生活过得很精致的少女，做饭也成了一件快乐又治愈的事，每天都被美醒。我的厨艺很烂，有次炖肉骨头汤，把高压锅都烧干了，我对自己很没信心。但北鼎蒸炖锅每天都在我耳边蜜语：亲爱的，厨艺不靠手艺，靠工具，北鼎蒸锅就是要让小白也能在家轻松复刻大厨的神仙美食。这个锅把每种食物的制作时间都列好，因为实在简单，想翻车都不可能！就算从没下过厨也可以做出一桌菜。以前我蒸鱼经常翻车，时间、火候控制不好，用北鼎蒸鱼后，我从未失过手，是我挑食儿子嘴里的免检产品，一周要吃两次。它匹配的鱼盘完美承接住了一条完整的鱼，而我唯一需要做的就是把油烧热享受泼油发出“兹啦～”那个声响的时刻。区别于传统的蒸锅，它的速蒸功能不到1分钟就能超快出蒸汽，同时保证不漏气、不喷水，12分钟就能蒸好一条鱼！这是北鼎做了100+蒸鱼测试，又到大厨那里学习经验，设计出完美的蒸锅硬件，火候、时间刚好，鱼肉鲜嫩无比，超级解馋，每次我都傲娇叉腰：自己的手艺真不错。北鼎蒸锅蒸面点也超赞，它的盖子设计米字走水，冷凝水不会直落在面点上，面点干爽蓬松不会湿哒哒，同样是蒸包子，蒸炖锅的就是会好吃点！喜欢自己做面点的，还适合用来发酵，我是个懒妈妈，喜欢让自己每天多睡20分钟，早上从冰箱里拿出几个速冻包子，一旋一按，就能吃上热气腾腾的早餐了！现在双层升级后（旧款可额外加购二层蒸架），有了速蒸功能，冷水入锅，5分钟搞定。不知道烧什么，到北鼎公号上看一下菜谱，超多零失败的分享，细到软糯银耳、爽脆银耳都有分享，满足不同口味，对我这种小白来说，太贴心啦！它的功能超多，速蒸、精炖、解冻、消毒、做酸奶、辅食……以前需要6台电器才能完成的事情，如今一台蒸炖锅就能轻松解决。我老公从来不下厨，北鼎是他唯一会操作的工具，哈哈哈。真的太傻瓜式了，把菜放进去，旋转一下就可以。夏天的时候，我老公喝了两个月的中药，医院煎好的，只要热一热，6分钟，热好稍微有点烫嘴，5分钟刚好，真的特别精准。我把家里微波炉、高压锅、蒸蛋器，热饭器都扔了，厨房是我的主战场，现在一回家，灶台干干净净，很清爽，心理超舒服。之前我和婆婆住，每到过年，吃团年宴，感觉我婆婆没做什么，一大桌子菜就出来了，特别管用的就是蒸锅。揭开锅盖，一层层的打开，蒸肉、珍珠圆子、鱼头、猪脚、香肠、八宝饭、杂粮主食，干货全在里头啊。现在我也不用一个人在厨房忙前忙后，感觉被北鼎蒸炖锅宠着，A4大小双层，蒸一次我的美食统统X2，烧菜再也不用一道道出。一个炖盅放汤，一个炖盅放米饭，鲈鱼处理好就放进锅里，一菜一汤一饭同时出。下层做好蒜蓉双色鸡腿，上层放入贝贝南瓜同蒸，蒸菜和主食兼得。原先我家早餐就吃面、包子、馒头，但其实还有更好的杂粮，更优质的碳水化合物，比如南瓜、芋头、玉米，有了北鼎蒸炖锅，会发现早餐可以有了更多的选择。一层摆上玉米、芋头、包子、扔几颗红枣，二层炖鸡蛋羹、热牛奶，用预约功能起床就有一顿美味早餐！![]()
有一次我用双层，在蒸鸡蛋的同时，在“二楼”加了四只螃蟹。这是我招待闺蜜的一顿中餐，她说没看到我在厨房里做什么，也没听到厨房里有什么声音，我们在客厅聊了会天，就见我端上热腾腾的南瓜和螃蟹，我们边吃边聊饱餐了一顿，这种悠闲做饭的感觉真好。
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有了北鼎蒸锅，每天都能放心多睡一会儿，晚上预约好，南瓜小米粥炖2小时，早上起来直接吃。想早上8点吃到早餐，不用算来算去，直接设置到明早8点，无需守在灶台旁，我睡我的觉，到点了，"霸道总裁“喊我吃早饭，幸福指数飙升至100！此外，预约和炖功能的旋钮跨度时间都调整成了5分钟，能更精准地按照自己喜好设置啦~还增加了缺水，超温，断电重启的提醒，不用翻看说明书，用起来更省心。有了好用的工具，我的烹饪习惯改变，家里的油盐消耗地很慢，但是家人的味觉越来越敏锐了，他们越来越能吃出食物本身的味道，感受食物本身的甜、鲜。我同事和我分享，她在北京租房时，到处搬家，唯一随身带的就是北鼎养生壶，对自己好一点贵一点，把自己照顾好，生活就美好。用了好多年后，她的养生壶坏了，品牌方二话不说，寄了新款给她。对我来说，北鼎蒸炖锅，买的时候有点肉痛，但是北鼎在提供贴心的实用价值的同时，还提供了美学和情绪价值，厨房里的好心情实在太重要了。
一天用三次，三年下来，让自己心情愉悦地下厨，让一家人吃出健康，这笔钱，花得真值。
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这个组合非常完美，优质碳水加上蛋白质，只需要一丁点生抽和香油，做为早餐的主食或者晚餐都非常好，饱腹感极强，热量也不高。关键是做法实在太简单。贝贝南瓜一枚，切开一顶“小帽子”，把南瓜籽掏空，就成了一个南瓜盅，放入蒸锅内蒸15-20分钟，之后将一个鸡蛋添加1:1.1的水打散搅拌均匀，加一丢丢盐，倒入南瓜盅里，盖上南瓜本来的小帽子，蒸个十分钟，差不多就好了。南瓜的软糯清甜加上鸡蛋羹的嫩滑，可甜可咸，最后吃完，南瓜基本上还是完整的，十分有趣。这也是一道既可以上早餐桌也可以作为正餐的菜。鸡胸肉做为低脂的蛋白质来源，金针菇则是高纤维低嘌呤低热量的碳水，再搭配中式的花卷或者吐司，早餐的饱腹感和营养供应也到位了，操作基本也是傻瓜模式。可以提前一晚腌制好鸡胸肉或者是超市里买的半成品，把金针菇洗净，铺盘底，鸡胸肉摆在上面，水开之后蒸十五分钟，出锅加点香菜，淋上香油，撒上黑胡椒即可。看上去早餐多一道小菜，但是并没有额外花费多少时间，最喜欢在蒸锅工作的时候，我还可以去干点别的，根本不担心关火糊锅这些安全问题。
这简直就是一道送分题。如果家里有前一晚的剩饭，正好用上。米饭上撒上海苔芝麻碎，芝士片切成细条，一起拌匀，放在蒸锅里热透，芝士会融化在米饭里。接下来有两种操作模式，一种是在蒸锅热饭的同时煎几片培根，然后用培根卷上一勺米饭，培根海苔芝士饭团就做好。如果想吃的清爽一点，可以用生菜包裹饭团，一口咬下去，生菜的清脆和饭团的温热柔软叠加在一起，又是一番风味。在热饭的时候，蒸锅里还能放下两个300ml的杯子，同步热两杯牛奶也是妥妥的。
