王大妈前些天总觉得神思倦怠,睡也睡不香。日上三竿了,还是觉得身上冷,就跟有风扇对着吹一样,还总是发困。
一开始,王大妈以为自己是累着了,就干脆放自己多睡了2天,结果还是没用。于是王大妈就去找了村子里有名的老中医去看。
老中医一看王大妈的神态,就发觉了问题。一把脉,很快诊断出来了,王大妈气不足。
什么气?阳气。
阳气存在于全身五脏六腑及各个组织中,起到温煦、供能等作用,支撑人的日常生命活动。
当阳气虚损,不能温养身体,就会表现出怕冷、手足冰冷等症;阳气不能供养脑窍,就会反应迟钝、淡漠;阳气不能固摄,就会内脏出血、月经淋漓不净、尿频、腹泻、便次增多等。
虽然五脏六腑皆有阳气,但脾阳是我们尤其要关注的。因为“脾为后天之本”,脾又主运化,所以脾的阳气充足,就能向其他脏腑输送阳气,才能一身阳气旺盛、延年益寿。反之,脾阳不足,时间久了以后,全身的阳气都会受到影响,因此,温补脾阳是非常重要的。
我们温补脾阳最核心的药物,其实就是家家户户厨房里都有的姜。在日常生活中,鲜姜或者干姜不仅能作为调味料,更可以作为药材使用。
中医古籍中称姜“温五脏”,我们可以理解为它能温全身,就是说能通过温补脾阳来温暖全身的阳气。
那么生姜怎么吃,才能最有效呢?
生姜+红枣=姜枣茶
姜枣茶顾名思义,就是姜和红枣两种食材。
红枣性温、味甘,具益气补血、健脾和胃、袪风功效。
生姜则能够温中散寒、活血化瘀;吃过生姜后,人会有身体发热的感觉,这是因为它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。
《伤寒论》的113张药方中,37个方子都用到了生姜和红枣做配伍,它们是补脾胃之气的好搭档,大枣性温味甘,生姜性温味辛,中医认为辛甘化阳,二者搭配可以激发阳气。
食材:生姜6克(2-3片)、大枣6枚
做法:生姜洗净切片,大枣掰开,加水煮20分钟。如果不方便煮水,也可以直接放入杯中,倒入开水盖盖冲泡。
【老韩有话说】