星级服务！汉中将推出面皮十大示范店
楼市
2024-09-27 09:58
陕西
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汉中面皮十大示范店创建活动暨品牌建设座谈会近日在味见汉中品牌运营公司举行，面皮行业、相关单位及媒体代表等数十人参会。“这是一次让各路面皮精英汇聚一堂共商汉中面皮发展大计让汉中第一大传统美食焕发生机的动员会。”陕西味见汉中公用品牌运营有限公司董事长、总经理史瑞华说。据史瑞华介绍，将力争在10月下旬予以授牌并隆重推出汉中面皮十大示范店。“汉中面皮”系汉中最具有地域特色的美食，为尽快形成地域特色鲜明、经营场所规范、所用食材符合国家标准、让顾客满意消费，优先在汉中主城区及南郑、城固、洋县、西乡、勉县择优选择十家有条件、有规模、有品牌的店作为“十大汉中面皮示范店”。在取得经验的基础上实施百强汉中面皮品牌店，经过一段时间实践后推出千家“汉中面皮标准店”。提升汉中面皮整体管理水平，维护汉中面皮在市内外的整体形象和声誉。本次十大面皮示范店不照顾县区情绪，不将就，不凑合，一定要与十大称谓相一致。凡参与“十大汉中面皮示范店”活动的面皮企业，必须是汉中面皮协会会员企业，面皮协会把关推荐。须自觉申请使用味见汉中公用品牌；自觉遵守创建活动的规则和要求，自觉统一着裝，法人及员工亮明身份经营，照片上墙自觉接受社会监督；自觉与顾客共同用餐，用自动播音告知消费者现在是本店员工同顾客进早餐午餐晚餐多时间，以确保所用食材的安全性要求，让顾客吃得安全、放心、满意。创新服务模式，从改善服务入手，让顾客享受到品牌面皮店的星级服务水准，为顾客准备围裙围单，进门笑脸相迎，入座有招呼，力争达成让顾客满意。做到“环境有要求、生产有标准、准入有门槛、过程有监控、全程可溯源、品质有保障、消费可查询投诉有回应”。“十大汉中面皮示范店”创建活动是提升规范推介汉中面皮品牌影响力的重要举措，由味见汉中公用品牌公司牵头，汉中市面皮协会、汉中饭店与餐饮业协会、汉中市旅游协会参与并联合打造。
