探索调酒艺术 | BIRDY. 天猫旗舰店正式登陆

文摘   2024-08-01 17:02   上海  

如同画作一般

鸡尾酒亦是调酒师的艺术产物

不同比例的配方会影响一杯酒的口感

调酒师对工具的选择以及如何巧妙地利用

也会决定各种原料的风味是否得到充分释放


原料已经准备好了

在哪里可以得到称手的工具呢


BIRDY.作为无数调酒师的梦中情具

8月1日

已入驻天猫拥有自己的官方旗舰店啦




BIRDY.




与 "世界一流的调酒师 "合作


Erik Lorincz是英国拥有 125 年历史的萨沃伊酒店“美式酒吧”的第 10 任首席调酒师、2010 年帝亚吉欧世界级冠军。


这位期盼着拥有世界上最好摇酒壶的调酒师,在大阪的一次聚会上偶然邂逅家中经营汽车制造业有悠久历史的Tetsuya Yokohama先生,两条看似没有交集的平行线,在此刻有了交点。于是一拍即合致力于做出世界上最好的摇酒壶,从此BIRDY. by Erik Lorincz便诞生了。

自 2014 年起,BIRDY 便一直与 Erik Lorincz 合作开发鸡尾酒工具,并推出了同名的「BIRDY.by Erik Lorincz」。作为一款高品质的日本制造调酒工具,至今已出口至 17 个国家和地区,深受全球调酒师的喜爱。




BIRDY.的品牌哲学

始终以高水准为目标


品牌名称来自高尔夫术语的“Birdie”。它体现了BIRDY.的发展方针,即以 "birdie "为目标,比 "par"(标准杆)少一杆,就像高尔夫的理念一样,摒弃了各种因素的简约风格,越简单越有价值。




关于BIRDY.

你不能不知道的三个特质




#1

精确至0.1微米的精密抛光技术

作为BIRDY.的标志性产品,其调酒壶以汽车零件制造的模具抛光应用为基础,均由熟练的工匠手工完成抛光,精度达到0.1微米。

研磨感的金刚石抛光

BIRDY.在抛光工序的最后阶段,秉承对汽车零件制造的高精度要求,为打造”理想”的调酒工具,对每一件调酒工具的抛光都如同对珠宝的抛光一般,不惜以高成本使用工业金刚石精雕细琢。


#2


#3

整个生产过程均在日本进行

BIRDY.的产品除原材料外,所有工序都在母工厂”衡山工业”以及众多合作工厂的协助下得以完成。这不仅是为了生产出满足用户所追求的高质量、高附加值产品,而且对于传承日本制造工艺也尤为重要。



调酒的工具非常丰富

但每一样都有着恰到好处的作用

从创作到清洗,一应俱全

本次天猫官旗入驻,带来了三个系列的产品



BIRDY.by Erik Lorincz系列


高精度简约时尚设计

冰块运动轨迹更顺滑

减小原料质量变化差异

减少融水,快速降温,增加绵密气泡



BIRDY. TABLE系列


快速增强酒液香气

便携高效且易于清洗

与空气接触效率比普通醒酒器多45%



BIRDY. SUPPLY系列


高颜值简约舒适设计

强吸水性和快速去污能力

使用环保型材料,减少对环境的影响

酒吧、居家等多场景使用


各位Bartender和调酒爱好者们千万不能错过

点击下方店铺链接即可获得同款~

店铺链接




经年使用的变化

在触手可及的材质纹路中

在微微扬起的弧度里

都是手作者暗藏的伏笔



SpeakLow
Speak Low 彼楼,全球知名 speakeasy 风格酒吧,由2012年全球调酒冠军 Shingo Gokan 亲自设计,混合纽约和英伦的混搭调酒元素,给大家带来一阵全新的鸡尾酒五感风暴,OCHOOOO!!