ESPL 新酒单发布,内有写真照

文摘   心灵鸡汤   2022-11-11 18:29   上海  


原计划于2022年春夏上线的一楼新酒单,由于众所周知的原因,硬是捱到了秋冬。好在,它最终还是跟大家见面了。

EMPIRICAL SPEAK LOW 第三季新酒单正式发布。我们以来自哥本哈根的烈酒品牌 EMPIRICAL 为基酒,用实验般的精神探索风味,又以尽量简洁的方式来呈现每一杯酒。一杯看似简单的鸡尾酒,可以蕴藏丰富的滋味,千万不可以貌取酒。

不止酒单是新的,人,也喜气洋洋地穿上了新衣服。


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新酒单包含4个类别

[F]  [>]  [<]  [∞]


分别对应

[发酵],[清爽],[醇厚],[循环]



接下来,让调酒师们走进吧台

一个一个来给大家介绍




















新酒单现已上线

欢迎来喝

:)















摄影/撰文:Molly

感谢出镜:Kris/Chok/Evan/Toby





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EMPIRICAL SPEAK LOW, 作为入驻彼楼一楼空间的快闪酒吧,由 Speak Low与来自丹麦哥本哈根的味觉公司 EMPIRICAL 共同打造。在这里,你可以喝到以 EMPIRICAL 为基酒的特调,并不时更换酒单。我们希望的是,带给大家更丰富多元的鸡尾酒体验。


Empirical Speak Low

一家隐藏在 Speak Low 的吧中吧


地址/Address:
上海市 黄浦区 复兴中路 579 号-1楼

1st Floor, 579 Middle Fuxing Rd, Shanghai, Huangpu

营业时间/Hours: 

TUE - SUN
8 PM - 1 AM

SpeakLow
Speak Low 彼楼,全球知名 speakeasy 风格酒吧,由2012年全球调酒冠军 Shingo Gokan 亲自设计,混合纽约和英伦的混搭调酒元素,给大家带来一阵全新的鸡尾酒五感风暴,OCHOOOO!!