美味佳“窑”
快乐自主
营养 健康 美味
泥土，这不起眼的素材
是人类与自然的原始连接
我们用它就能搭建一座
可烘焙食物的窑 有意思的是
土窑加热食物用的不是明火
而是等火退去之后储存着的余温
这才是自然美味的秘密
为了丰富幼儿园饮食文化生活，提升幼儿的就餐体验，培养幼儿良好的饮食习惯，海口市中心幼儿园教育集团临高县澜江幼儿园每月底都会进行不同主题的自助餐，而且还会进行有主题的环境布置，孩子们参与其中，就是一场很好的主题性探究教育，目的就是让孩子更愉悦地享受“吃”这件事情，做教育，是认真的，相信孩子，给予自主，畅享快乐童年！
一起来看看本次的美食盛宴吧！
土窑的秘密
“窑”渊源于古代烧羊制佳肴的"穴"。中国是世界上使用窑炉生产建筑材料最早的国家。约在公元前3000年中国已有烧制陶器的穴窑。随着社会发展、时代进步，智慧的人们又发明了土窑美食，窑鸡、窑红薯、窑海鲜、窑玉米......
土窑，也称“敲土窑”，把土块加热后,把备好的食材扔进窑里，再把窑敲塌，一起掩埋，经过高温土块在土壤中的封闭式烘烤来加热食物。当开窑打开锡箔纸的那一瞬间，各种食物香气扑面而来。
土窑自助餐活动时间
自助餐时间：2024年9月29日
本次土窑自助餐菜谱
主食
五彩饭
菜品
土窑鸡
土窑虾
土窑鱿鱼
土窑嫩豆腐
土窑贝贝南瓜
土窑菜心
土窑沙虫汤
水果
葡萄
黑李子
哇塞！！美食在向我们招手，宝贝们准备好参加自助美食party了吗？期待你们的到来，我们不见不散哦！
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