极致效率之外的生活是什么？
现在的门店，普遍现象是一味追求极致效率，比如瑞幸咖啡、袁记云饺、大米先生、洗脸吧、水光超市等。
极致效率的店，更容易复制，做成后财务数字也好看，是成功的店 —— 但，不能让人有幸福感。
我们的幸福感，往往不来自极致效率，相反来自效率的浪费。比如，喝个茶、露个营、登个山、打个牌、读个书、钓个鱼，发个呆，逛个街，煲个剧。
当我们身边充斥着各种极致效率后，我们会无聊、会厌倦（就像我们如今对电商的厌倦一样，双十一90%退货率就是一种表现）、会逆反，然后我们的需求发生变化。
等中国人追求极致效率这一波过去后（真卷不动了），一定会有效率不高，但令人能享受美好生活的店（这种店日本较多），能活下来。
毕竟，我们开店总不能真把所有人当作都市牛马来饲养吧？
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