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为决胜“校园餐”专项整治，力保校园、冬季旅游及亚冬会食品安全，积极贯彻落实省局相关工作部署，12月23日，牡丹江市市场监管局召开“校园餐”及旅游景区食品安全监管调度会议。市市场监管局副局长朱玉光参加会议并发表讲话。
会上，市市场监管局食品协调科、食品流通科、食品生产科、餐饮科聚焦“校园餐”、冬季旅游、亚冬会等重点领域、重点时段、重大活动进行任务部署。会议要求，各县(市)区市场监管局要发挥协调作用，紧抓责任落实情况;建立长效机制，加强对校园餐供应商、特供酒、景区销售主体的检查力度;严查大宗食材供应食品生产企业，严管亚冬会食材供应环节;开展“校园餐”监督检查，开展冬季旅游联合检查，对铁锅炖、网红餐厅等进行全覆盖检查，筑牢食品安全监管有力防线。
会议强调，各县(市)区市场监管局要高度重视，一要有动作，按会议部署开展工作，抓实抓严每个环节、细节，开展全方位检查工作；二要有想法，明晰“查问题、强整改、抓规范、促发展”的工作思路，不畏难、强监管；三要有提高，严查“校园餐”、特供酒和进口食品等，灵活运用“明厨亮灶”智慧监管手段，及时反馈信息，解决问题。
下一步，牡丹江市市场监管系统将发挥合力，为亚冬会及全市校园、冬季旅游食品安全保驾护航。
来 源:餐饮科
编 辑:肖雁冰
校 对:曲秀伟
二级审核:朱玉光
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