又是一年辞旧岁，家家户户盼团圆。
无论是外地归乡的游子，还是家中守候的亲人，心中都怀揣着对团圆的渴望，盼望着能和家人围坐圆桌，共度这温馨的新春时光。其中最撩拨心绪的，莫过于那充满家乡味道的老手艺。
酱油的醇厚、米醋的清香，这些熟悉的调料如同家的符号，一瞬间就能唤醒儿时记忆中的味道。每一口美食，都是家人间情感的传递，是岁月沉淀下的温暖与甜蜜。
创始于1847年的中华老字号“群欢”品牌，前身就是平湖人所熟知的老鼎丰酱园，现今名为平湖市老鼎丰酿造食品有限公司。
一碟酱油、一碗米醋，是每个平湖人舌尖上的珍贵记忆。秉承着百年卓越酿造工艺，2015年，老鼎丰酿造技艺被列入嘉兴市级非物质文化遗产名录。老底子的味道，经典配色的包装，熟悉又亲切。
细细品味，这份深厚醇美的文化遗产，犹如一座亟待挖掘的宝藏，等待着我们拂去尘埃，重现光芒。
于是，钟溪樱花里循着古法酿造的浓香，踏上了探寻非遗文化新的生命力的征程。在乙巳年即将来临之际，为大家呈现了一份匠心独运的非遗城市文创礼盒——钟溪予礼。
一勺鲜香，一抹醇厚
钟溪之味，与君共品
这款非遗城市文创礼盒，集合了中华老字号“群欢”品牌的经典之作和钟溪本地特产大米。
01.传承了非遗工艺酿造技艺的群欢酱油，选用饱满匀净、高蛋白含量的优质黄豆，经选料、浸豆、蒸豆、制曲、入缸、翻捣、天然露晒、压榨抽油、再次天然露晒、澄清、灭菌等20多道工序，“作头”师傅亲自把关，道道工艺都有诀窍，形成了浓郁鲜美、质感醇厚的独特酱香风味。
02.以古法工艺精心酿造的平湖玫瑰米醋，醇美芬芳，色泽鲜亮，是过年时节家家户户张罗团圆饭少不了的灵魂调料，更是多少在外游子魂牵梦绕的家乡味道。
03.平湖市级非遗酿造技艺之“钟溪冬酿”米烧酒，其酒体清澈透明，口感绵柔甘冽，每一滴都蕴含着匠人的执着与坚守。
04.钟埭本地特产钟溪香大米，其米粒颗颗圆润，蕴含丰富滋养，是大自然回馈勤勉不息的钟溪人的珍贵礼物。
四款舌尖上的产品，组合成一份完美的非遗城市文创礼盒，承载着百年传承的技法智慧与匠心精神，使古老的非遗文化在味蕾上焕发出新的生机与光彩。
年味渐浓时，一份精心挑选的礼物，总能恰如其分地表达我们对家人亲友的深厚情意。这盒满载着匠心与温情的“钟溪予礼”不仅是一份礼物，更是一份独特的祝福与牵挂。
打开礼盒，每一次的分享，都是讲述一段关于本土非遗的故事，传递一份对于传统文化的坚守与热爱。喜庆的配色，温暖的包装，完美融入新年餐桌，为节日增添了无尽的欢喜与祥和。
预备筷子，预备煲汤，
愿家家户户团圆之际，
都能品尝到过年的温暖时刻。
愿这份来自钟溪非遗的美好祝福，
如醇醇酒香，伴你岁岁安康。
礼盒售卖价格
原价128元/盒，即日起至2月4日享8.5折
现价108.8元/盒
礼盒售卖地址
或通过扫描下方“钟溪GO”小程序二维码，进入“特产”-“文创”线上购买
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来源：平湖经开
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