“80后，体制内混迹十余年，笔名悟道，希望能悟道。专注民生、体制、职场。善于从细微之处见真章。
前几天看到一张图片，几位服务员，用尺子仔细的量着水瓶的摆放位置，一会就是大会召开。
一个视频里，某领导因为服务员敬酒顺序搞错了，当场就拍桌子："这是最基本的规矩，连这都不懂还做什么服务员！"
但是之前江西一所高校的学生在食堂饭菜里吃出了老鼠头，学校领导却遮遮掩掩，想大事化小。
这让我想起前两天和朋友聊天，她说她儿子特别喜欢吃某品牌的火锅。
结果那天新闻说这家店用假冒的"鲜鸭血"，她儿子看到新闻后，难过得好几天没吃饭。
这样的新闻，在2023年特别多：假冒的泰国香米泛滥市场，连星巴克都被曝光用过期食材...
看着这些新闻，我就在想：为什么我们的社会，对一个小小的餐桌礼仪如此较真，对真正的"大事"却可以轻描淡写？
为什么我们可以为了一个敬酒顺序大动肝火，却对吃进嘴里的隐患能视而不见？
最近和妈妈视频，她说现在买菜都不敢在网上订了，"总觉得不放心"。
我能理解她的担心。
翻看《中国食品安全状况研究报告》，一个数字让我惊出一身冷汗：2023年，全国食品安全投诉举报量超过300万件。
每一天，都有8000多个家庭遇到食品安全问题。
而这还只是被发现的、被举报的。
想想看，如果不是那个学生把高校食堂的老鼠头拍下来发到网上，这事会不会就这么算了？
如果不是有人偶然发现并举报，那些假冒的泰国香米还会在市场上流通多久？
前几天刷视频，看到某个奶茶店在三个城市的门店都爆出食品安全问题。
我算了算，这个品牌每天卖出几百万杯饮品。
也就是说，每天可能有几十万、几百万人在喝着"不放心"的饮品。
处罚结果呢？
"责令整改"、"警告"、"罚款"。
就这么简单？
一个搞错敬酒顺序的服务员要丢掉工作，一个让几十万人健康打问号的企业，交点罚款就没事了？
前两天和朋友聊天，她说现在带孩子出去吃饭，看到新闻上曝光过的店，就绕着走。"与其担心吃出问题，不如干脆不去。"
这话说得多无奈。
查了一下国家统计局的数据，咱们家庭每年花在吃上面的钱，差不多占总支出的30%。
想想真够讽刺的，我们对一顿饭该先敬谁这么较真，对每天真金白银买回来的食品安全，反而不怎么计较。
现在科技这么发达，大数据监管、食品追溯系统都有了。
按理说监管应该更容易才对。
但是，2023年那些假冒的泰国香米、火锅店的假鸭血，哪个不是骗了很久才被发现的？
前几天看到一句话，说得特别准："一个社会最该较真的事情，恰恰是那些关系到每个人，却容易被忽视的基本问题。"
食品安全就是这样。
它不像敬酒顺序搞错了马上就能看出来，它的问题可能要等很久才显现。
但是等问题真显现出来，那代价就不只是一个"对不起"能解决的了。
看看报告吧：每年因为食品安全问题造成的经济损失高达数千亿元。
这些钱，够盖多少所学校？
够建多少家医院？
够解决多少实际问题？
这些年，我们是不是把一些事情搞反了？
该较真的地方，我们不较真：
食堂里可能吃出老鼠头？"小事一桩"
奶茶店屡次曝光食品安全问题？"罚款了事"
假冒食品满市场？"下次注意"
不该较真的地方，我们特别较真：
谁先敬酒谁后敬酒？"原则问题"
领导面子挂不住？"开除员工"
餐桌规矩没做好？"天塌下来"
前几天看中国食品安全发展报告，看到一句话："食品安全是最基础的民生，它不仅关系到每个人的健康，更关系到整个社会的信任基础。"
这话说到我心坎里了。
想想看，当我们的孩子不敢喝奶茶，我们的父母不敢网购食材，我们自己看到食品安全新闻就觉得"又来了"的时候，我们的社会是不是出了什么问题？
我不是专家，也不懂太多大道理。
但我觉得，一个正常的社会，应该是这样的：
该较真的事情，就要认真对待
该严格的地方，就要严格执行
该重视的问题，就要放在心上
比起餐桌上的面子，我更在乎饭菜是不是安全。
比起形式上的规矩，我更在乎实际的健康。
所以，当我们开始为一个敬酒顺序大动干戈的时候，不妨停下来想一想：我们的较真，是不是用错了地方？
觉得悟道写得还行的，帮忙点个免费的关注和赞吧，咱们明天再见
