今日美食:海鲜菇白贝汤

美食   2024-11-26 16:00   日本  




海鲜菇白贝汤


用料  

海鲜菇200g
白贝400g
西红柿1个
2片
香菜1根

海鲜菇白贝汤的做法  

  1. 白贝最好先洗干净盐水泡几个小时去沙子,我时间比较晚了,买的看起来也比较干净,就没有泡了。



  2. 锅里下少许油,热油下姜丝炒出香味,下西红柿中火炒出沙,加少量盐和少量水。



  3. 加白贝和撕好的海鲜菇翻炒,加水没过食材加盖大火焖煮。



  4. 再加适量盐提味,白贝开口后撒上香菜出锅。(不喜欢香菜的可以不加或换成葱吧)



  5. 热乎乎的白贝汤,一个人可以喝一大碗


转自下厨房







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