蒜蓉粉丝金针菇
用料
| 金针菇 | 250克 |
| 龙口粉丝 | 50克 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 糖 | 3克 |
| 小葱 | 少许 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 油 | 30毫升 |
| 蒜蓉 | 10克 |
| 红辣椒碎 | 10克 |
蒜蓉粉丝金针菇的做法
食材准备如图所示
金针菇去掉根部洗净如图围着盘子一圈摆放好
龙口粉丝提前用温水泡软，铺在金针菇
起锅烧热油，先把蒜蓉下锅爆香，接着下红辣椒碎，调入盐，糖，蚝油，生抽翻炒2分钟即可
炒好的酱汁淋在金针菇粉丝上，上锅水开大火蒸6分钟即可出锅
最后撒上葱花就可以开吃啦
刚蒸好的蒜蓉粉丝金针菇香气扑鼻，简单拌一拌，让人垂涎欲滴
转自下厨房
