今天下午，秀洲区委书记徐鸣阳带队赴新城街道，深入餐饮企业、学校检查食品安全工作。他强调，要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要论述，坚持以人民为中心的发展思想，压紧压实属地管理责任和企业主体责任，坚持源头治理，强化质量监管，全力守护全区人民群众“舌尖上的安全”。副区长徐东建参加。
“海鲜价格怎么样？”“食品安全的保障机制如何？”在隆聚·时令海鲜（秀洲大道店），徐鸣阳走进点菜区、操作间，仔细查看海鲜等菜品的明档展示情况，详细了解门店在食品安全加工、原料采购、运输贮存等环节情况。据了解，嘉兴隆聚海鲜酒楼有限责任公司与数十家种养殖基地合作，从采购到验收再到加工制作，在源头上把控食材安全，同时通过完善的食品安全监督制度，明确食品安全责任、落实食品安全任务。
徐鸣阳指出，食品安全是关乎民生的大事，要提高政治站位，严格落实“四个最严”要求，完善食品安全属地管理责任和企业主体责任落实长效机制，紧盯食品安全全流程各环节，严把从业人员、食材采购、物资存储、食品加工、餐食配送等重要关口，行动上主动作为，措施上精准发力，时刻紧绷食品安全这根弦，确保每一个环节都不出问题，真正为广大消费者提供优质放心食品，着力营造公平有序的市场环境和安全放心的消费环境。同时鼓励企业坚定发展信心，明确发展目标，不断丰富产品品种、提升产品品质，以优质服务、过硬质量提升企业口碑和核心竞争力。
在嘉兴南洋职业技术学院，徐鸣阳走进学生食堂，详细检查食堂环境卫生、设施设备和运行情况，询问食材的来源和采购流程。嘉兴南洋职业技术学院现有全日制在校生1.2万人，教职工500余人，目前共设有四个食堂，均被评定为A级单位。
徐鸣阳表示，校园食品安全关系到师生的身体健康和生命安全，是学校安全工作的重中之重。要始终坚持以人为本，坚持把校园食品安全摆在突出位置，强化学校校长食品安全的第一负责人责任意识，以高度的责任感和严实的工作作风，持续加强全链条食品安全监管；要常态化开展定期会商制度，从原材料采购、食品加工、环境消毒等各环节着手，坚持齐抓共管，以最高标准、最严措施加强隐患排查和日常监管，环环相扣筑牢校园食品安全防线，严防麻痹思想、侥幸心理、松劲心态，全力让广大师生吃饱吃好、让家长放心舒心，共同维护校园食品安全。
来源：区传媒中心
记者：赵晨
摄影：盛佳淳
编辑：姚雨婷
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