俗话说
过了腊八就是年
每年到了腊八节这一天
不少秀洲人就会摸黑出动
就算是排上几百米
也要喝上一碗热气腾腾的腊八粥
一大早,秀洲各个社区、寺庙等地就排起了数百米的长队。
寒风凛冽,队伍中有穿着羽绒服的爷爷奶奶,有穿着工作服的外卖小哥,还有不少翘首以盼的孩童。
而在新塍镇的虹桥社区,凌晨3点便早早地开始准备,挑食材、清洗、浸泡、蒸煮……一气呵成,随着锅里“咕嘟咕嘟”冒起来的热气,腊八粥的香甜瞬间溢满整间屋子。
一碗热气腾腾的腊八粥,承载着浓浓年味。
桂圆、核桃、银耳、红芸豆、红枣……足足用上了10种食材,每种食材都代表着一种美好的寓意,比如桂圆是“功成圆满”,红枣是“甜甜蜜蜜”,核桃是“福禄双全”……吃下这一口,“红红火火过大年”就开始倒计时。
一锅又一锅香甜软糯的腊八粥整整齐齐地摆放在社区门口,居民一走出门便能够感受到社区贴心的关怀以及浓浓的传统节日氛围。
一碗小小的腊八粥,承载着秀洲人最美好的记忆,是每个人心中的年味,也是无法忘记的家的味道。
家住新塍镇虹桥社区的施奶奶,如今已经76岁了,在她印象中每年的腊月初八,总会将家里的五谷杂粮一网打尽,放到大锅里柴火炖煮,花上1个多小时来熬一大锅香甜可口的腊八粥,除了分给家人,还要分给左邻右舍。
“今年喝到社区送的腊八粥很开心,特别好喝!”施奶奶洋溢着开心的笑容。
当然,腊八粥不光满足了口腹之欲,更传递着浓浓的温情与关爱,社区工作人员将腊八粥派送给外卖小哥、快递小哥、环卫工人等户外劳动者。
“腊八粥很好喝,心里也觉得很温暖,太感谢社区了!”常年在外奔波的外卖小哥王阳说道。
一碗腊八粥
不仅仅是一份美食
更是一种情感的表达
象征着团圆与期望
一年当中最重要的一碗粥
你喝了吗?
有没有甜到心坎里?
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来源:区传媒中心、新塍镇
记者:徐金平
摄影:钮玮南
编辑:徐金平
审核:张瑞洁