8月18日晚间，品渥食品发布半年度业绩报告称，2024年上半年实现营业收入约4.06亿元，同比减少29.39%；实现归属于上市公司股东的净利润亏损约1647万元，23年同期亏损为5845.78万元。
财务表现
营业收入与利润：
2024年上半年，品渥食品实现营业收入约4.06亿元，同比减少29.39%。这一下降主要受到进口乳品业务的拖累。尽管公司努力控制成本，但其营收下滑直接影响了整体利润表现。
归属于上市公司股东的净利润为亏损1647.42万元，较2023年同期亏损5845.78万元减少了71.82%，显示出公司在削减亏损方面有所成效。扣非净利润则为亏损1988.80万元，同比减少68.96%。
成本控制与费用管理：
公司营业总支出为4.31亿元，同比下降34.72%。其中，营业支出为3.24亿元，销售费用为8739.57万元，管理费用为1469.24万元，财务费用为247.42万元。
销售费用同比下降35.27%，管理费用下降15.55%，而研发费用则增长了85.46%。这些数据显示，公司在削减开支的同时，仍然保持对新产品研发的投入，显示出其对未来市场的重视。
毛利率与净利率：
2024年上半年，品渥食品的毛利率为20.13%，同比上升9.10个百分点。净利率为-4.06%，同比上升6.10个百分点。
公司在成本控制上取得了一定成效，尽管收入下降，但毛利率的提升在一定程度上缓解了利润下滑的压力。然而，第二季度的毛利率为18.65%，环比有所下降，反映出季度内运营压力的增大。
主要业务板块
乳品业务：
“德亚”乳品是品渥食品的主要收入来源，2024年上半年实现营收约3.16亿元，占公司主营业务收入的77.93%，同比下降1.79%。这一降幅虽然相对较小，但仍对公司整体业绩产生了显著影响。
公司解释，乳制品营收的下降主要是由于全球经济不确定性导致进口乳品行业出现量价齐跌的现象。根据中国海关数据显示，2024年上半年中国进口乳制品131万吨，同比减少15.6%，进口额为54.35亿美元，同比下降22.4%。
啤酒业务：
“瓦伦丁”啤酒作为公司第二大收入来源，2024年上半年实现营收5387.72万元，占公司主营业务收入的13.27%，同比增长1.43%。尽管啤酒业务表现有所改善，但其营收占比相对较低，难以有效弥补乳品业务的下滑。
市场环境与消费趋势：
全球经济形势的不确定性以及中国消费者的消费信心下降，显著影响了品渥食品的进口乳制品销售。与此相对，国内乳制品市场的高端化、健康化趋势正在为公司带来新的机会。报告中提到，消费者对高端健康产品如A2型奶和高钙奶的需求增加，这为公司在乳制品市场的突破提供了可能。
公司运营策略
生产与销售模式：
品渥食品采取“以销定采”的采购销售模式，通过信息化管理系统对采购、仓储、配送、销售等环节进行管理，以提高运营效率。公司主要生产奶酪产品，根据市场需求制定生产计划，以保证产品的新鲜度。生产端，奶酪产品属于冷藏类产品，对新鲜度要求高，因此公司根据销售预测合理安排生产计划，避免过度库存。
品牌推广与市场营销：
品渥食品高度重视品牌推广，主要通过线上平台（如抖音、小红书、微信等）进行产品种草和品牌曝光。此外，公司积极参与线下活动，如赞助2024“G60”上海佘山半程马拉松和参与上海环球美食节，以增强品牌与消费者的互动和情感连接。
供应链管理与库存控制：
公司产品的保质期较短，因此在库存管理上，品渥食品建立了预警机制，通过信息系统对库存商品的保质期进行有效监控。当商品接近保质期时，公司会采用多种促销手段或调货至旺销门店进行销售。对于过期商品，公司通过专业第三方进行报废处理。
财务健康状况
资产负债情况：
截至2024年上半年末，公司资产负债率为22.02%，相比上年末上升了0.74个百分点。有息资产负债率为4.81%，总体来看，公司负债水平较低，财务风险较为可控。
现金流与营运能力：
2024年上半年，公司经营活动现金流净额为2546.87万元，同比下降31.78%，主要由于销售收入减少。尽管如此，公司自由现金流为5266.16万元，较上年同期的负数有所改善，表明公司在现金流管理方面有所提升。
股东结构与市场表现：
公司股东总户数在2024年上半年减少了1454户，降幅为14.24%。同时，2023年6月30日至2024年6月30日期间，公司股价下跌了40.44%。这些数据反映了市场对公司未来发展前景的信心有所下降。
未来发展与挑战
行业趋势与市场机遇：
报告指出，未来中国乳制品市场将继续朝高端化、健康化方向发展，这为品渥食品提供了新的发展契机。然而，公司仍需面对进口乳品市场的持续挑战。全球经济形势的不确定性以及消费者信心的波动将继续影响公司的进口乳品业务。
公司战略调整与创新：
为了应对这些挑战，品渥食品可能需要进一步优化其市场策略和产品组合，特别是在高端乳制品和健康化产品领域的创新和推广。此外，强化品牌与消费者之间的情感连接，并通过精准的市场定位突出产品优势，将是公司未来发展的关键。
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