点击上面的蓝字【学术之乎者】,关注我们
一定是因为我的钱包太瘪,从而影响了今年的月饼销售量。
今年大概率是“史上最惨中秋节”,几亿人不送月饼、不买白酒了。
在社交平台上,有关#星巴克月饼卖不出去#话题相关帖子高达133万+条。
据悉,2024年中秋前的1个月,月饼类产品销售额较去年出现近乎腰斩的情况,同比下滑45.17%;月饼销售件数同比下降40.67%,月饼礼盒销售件数同比降49.04%。
2023年我国月饼产量在32万吨,销售额为220亿元,但今年的中秋月饼产量与销售额则分别预计为30万吨与200亿元。
从2020年到2024年,月饼企业从2.3万家降到了1.89万家,短短4年内,倒闭了4千多家月饼企业。
苟延残喘的月饼企业日子也不好过,有的代工厂“做三休一”,1000块以上的“天价”月饼今年基本消失了……
如今,人们之所以不再热衷于买月饼,我想大概有以下几个原因吧!
首先,月饼不是用来吃的,而是用来送的!
月饼的核心消费需求已经变成了:送礼!
而送礼的基础是节日社交,可现在逢年过节连亲戚都不怎么走动了,再加上越来越多的人反感节日内耗和无意义社交(例如酒桌文化),除了企业单位的礼品下发,普通人几乎很少会主动买月饼吃。
像我们这种既不是体制内,又没有单位发福利的社畜,只能自己“打肿脸充胖子”,掏钱买些高档的月饼当礼物了。
花了498块买的一盒月饼,发现亏大了:
总价498块,月饼只值30块,盒子占了468块!
沃尔玛什么的全是高档货,蛋糕店全是抖机灵还贵的货,老牌月饼包装又土又贵。
核心问题就一个:这玩意儿就包装值钱!
至于自己不吃的原因,还有经济衰退,看看自己的钱包,再看看今年的消费数据,实在很无奈。
记得十多年前,当时豆沙和水果馅料的月饼都是2-3块钱,只有莲蓉蛋黄的6块。
现在,同样大小的月饼在街边连锁店里,莲蓉蛋黄的15块左右,双蛋黄的还要贵一点,普通豆沙水果馅的也基本到了6、7块。
这些年新出现的新口味价格还更贵,而且大小不到传统月饼的一半。前两天早上路过路口一家搞月饼促销的摊位,有奶皮子、酸奶和奶豆腐月饼,12.8一块,一块哦,不是一盒!
最便宜的是豆沙馅的,4.9一块,这么奢侈的月饼,我不配!
如今月饼的价格都涨一倍了,而你我的工资涨一倍了吗?
此时,不由联想到某位名主播的那句扎心话:
相比之下那种很大的五仁月饼反而没涨多少,我倒是挺爱吃的,不过现在的网络风气就是:五仁月饼,连狗都不吃!
商家随便弄个蛋黄,成本低廉、制作简单,就敢叫月饼,纯粹是糊弄人。美心月饼一个40块,比TM一斤牛肉还贵!
另外,食品安全毫无信任感,外面买的不敢吃,自己又没时间做,总之就是:太便宜的不敢买,太贵的买不起。
加之消费者健康意识增加,月饼超高热量、齁甜,其实并不好吃。人们现在对高热高糖的食品说“不”。
还有就是早已没了中秋节日气氛,找不到过节的意义,明天就要上班,然后准备后天开会ppt。
归根到底,月饼卖不掉关键还是没钱,你现在让我花10多块买一个月饼,我也肉疼!
日子如果有盼头,不用多说,赏月的时候买点月饼也无妨。
但日子本为就不好过,务虚的礼尚外来成为社交内耗,同时还担心身体健康,有买月饼那钱,吃顿好的不香吗?
送的人心里肉疼,表面还要笑嘻嘻;
收月饼的人脸上也带笑,但怎么处理还有点犯难,吃又吃不下。
月饼还是难逃被扔的命运,上亿个月饼的最终归宿——垃圾桶。
据香港媒体报道,2020年香港每个家庭约弃置1.07个月饼,推算下来全港一年扔掉288万个月饼。
大陆虽然没有专门统计这方面数据,但参考香港的情况来推算,扔掉的月饼数量估计有几亿个!
包装→越来越精致;
价格→越来越高昂;
味道→越来越难吃;
亲情→越来越淡薄;
安全→越来越呵呵;
于是,关于月饼的顺口溜出炉了:
十五的月饼十六元,
十六的月饼一块钱。
一样的味一样的甜,
我才不花这冤枉钱。
往期推荐: