10月21日，山东郓城，水浒酒业厂区内彩旗飘扬，美酒飘香，嘉宾云集。第九届中国水浒酒文化节暨水浒酒业建厂75周年封藏大典隆重举行。
山东省政协原副主席陈光，菏泽市委原常委、秘书长高木斗，菏泽市委原常委、原统战部部长王永华，郓城县委副书记、县长张晖，郓城县人大常委会党组书记、主任李殿彬，郓城县政协主席石永睿，郓城县委副书记张栋，山东省轻工联合会会长、山东省白酒协会会长姜祖模，山东省食品工业协会首席专家郭友武等政府、协会领导、各级媒体记者及客商等共计千余人参会，大会开幕式由石永睿主持。
大咖赋能水浒美酒新未来
盛典中，多位领导、嘉宾祝福水浒酒业、为水浒酒业的发展深度助力、赋能。
全国人大代表、水浒集团董事长、水浒酒业总经理樊庆斌在致辞中表示，水浒酒业将继续发扬历代水浒酒业人的光荣传统，牢固树立品质自信、品牌自信、情感自信的理念，认认真真酿酒，诚诚实实做人，用酿世间好酒的实际行动回报各级领导、各位父老乡亲对水浒酒业的厚爱。
张晖在讲话中指出，郓城县委县政府一直高度重视文化产业和特色经济的发展，积极为企业创造良好的发展环境。表示县委县政府将进一步加大对水浒酒业等特色产业的扶持力度，鼓励企业创新发展，提升产品品质，拓展市场空间。同时希望水浒酒业以此次封藏大典为契机，打造出更具竞争力的产品和品牌，为消费者酿造出更多、更加可口的美酒，为全县经济社会发展做出新的、更大贡献。
姜祖模表示：在未来的发展中，我相信水浒酒业将继续秉承初心、勤勉务实，不断提高产品质量和服务水平，为消费者提供更多更好的白酒产品。同时，他们也将在传承和发扬中国传统白酒文化方面做出更大的贡献。
陈光在讲话中指出：此次，水浒酒业举办“第九届中国水浒酒文化节暨水浒酒厂建厂75周年”庆典活动，是一次企业品牌社会亮相的契机，是中国数千年的白酒文化与水浒文化相结合。希望水浒酒业将古老的配方、精湛的工艺传下去，为鲁酒的品质和鲁酒的发展保驾护航。
启礼、封藏、品评、揭牌、汇演
本次第九届中国水浒酒文化节，启用源自周朝，绵延三千多年的仪式，声乐齐鸣，礼颂华夏，颂天音，赞地韵，和人声，充分展现了水浒酒厂对中华酒文化的延续，对中华酒道的敬畏，对酿酒精神的坚守。
会上，北京明睿智策管理咨询公司董事长侯帅、郓城县原人大副主任张玉秀、郓城县纺织服装协会会长、郓城上泰纺织有限公司总经理贾福建，分别就水浒酒的竞争优势、水浒酒的家乡情怀和水浒酒的市场反馈进行了分享。随后，6位嘉宾进行了水浒芝香酒封坛仪式。
面对白酒行业日益激烈的市场竞争，面对郓城、菏泽老百姓对品牌原酒、散酒的消费需求，水浒酒业积极调整公司运营策略，规划设计了水浒酒旗舰总店，自10月9日试营业以来，获得了郓城周边老百姓的广泛欢迎。活动现场，还举行了“水浒酒旗舰总店”的揭牌仪式，郓城县经济开发区党工委副书记、郓城县工业和信息化局党组书记郭国建，郓城县市场监督管理局党组书记、局长韩承岩，郓城县工业和信息化局党组成员、副局长王伟，水浒酒业执行总经理赵作策共同揭牌。
本次文化节，水浒酒业精心准备的富含水浒文化、家乡特色的演艺节目赢得了现场领导、嘉宾的阵阵掌声。
水浒美酒及其文化节
为何广受业内外深度关注？
九年九届。在过去九年时间里，水浒酒文化节及建厂纪年封坛盛典不间断连续运作了九届，每场次均有上千人在现场感受盛典氛围，通过直播、多媒体矩阵传播等平台感受水浒酒文化及节日氛围的人次更是数以几十万+计。
那么，不禁有人会问，水浒美酒及其文化节为何广受业内外深度关注？笔者认为主要有如下三点：
1.水浒酒文化千百年来广为传颂。在名著《水浒传》中，酒是不可或缺的重要元素，几乎每一章节都涉及与酒有关的故事。它不仅是好汉们交流感情、表达决心和打破僵局的媒介，更反映了当时社会的价值观和生活方式。酒成为了故事中人物性格塑造、情节推动和主题深化的重要工具。
《水浒传》中的饮酒场景丰富多样，包括酒楼、酒馆、山村野店、家庭宴席等。这些场景不仅展现了不同社会阶层的饮酒生活，还反映了当时社会的风俗习惯和酒文化的繁荣。《水浒传》中提到的酒品种类繁多，有御酒、琼浆玉液、马乳等高档酒品，也有村酒、社酒、浑酒等普通酒品。这些酒品不仅满足了不同社会阶层的消费需求，还体现了当时酿酒业的发达和酒文化的丰富性。
产自宋江故里山东郓城的水浒美酒，无疑是从历史一路走来的水浒酒文化的最佳物质载体和传承。由此可以说，水浒酒，不仅仅是一瓶白酒，一种饮品，更是一种具有深厚文化底蕴和历史传承的文化符号。这一承载着丰富历史与文化底蕴的佳酿，长期以来以其独特的魅力在市场上畅销、流传。它不仅代表了古代酿酒工艺的精湛技艺，更融入了《水浒传》中梁山好汉的豪情壮志与不屈精神。每一滴水浒酒，都仿佛蕴含着那段波澜壮阔的历史，让人在品味中感受到一种穿越时空的共鸣，深受人们喜爱。
2.水浒酒产品品质过硬。过硬的产品品质是赢得消费者信任和口碑的关键，也是水浒酒能够在市场上立足并持续发展的基础。长期以来，水浒酒始终坚守传统工艺与现代科技的完美结合，确保每一瓶酒都达到极致的口感与风味。从选材到酿造，每一个环节都经过精心把控，力求为消费者带来最纯正、最优质的品酒体验。
早在2021年7月，由山东省白酒协会主办的“水浒头把交椅酒-国家级白酒评委鉴评会”盛大召开。47名国家级白酒评委齐聚郓城，为水浒集团·山东郓城水浒酒业有限公司新上市的四款美酒，“水浒头把交椅酒-10（42度浓香）、水浒头把交椅酒-15（53度芝麻香）、水浒头把交椅酒-15（53度酱香、水浒头把交椅酒-20（53度酱香）”，进行了品鉴点评。
经过细致品评，国评专家团给予上述四款水浒美酒一致至高评价。
可以说，长期以来，别说是针对一个区域诸侯品牌，就是针对一个全国名酒企业，集聚如此多的“国评”针对一个品牌开品鉴会，也是首创，一方面体现了山东白酒协会的超强组织公信力，也体现了“国评”技术团队对振兴鲁酒的凝聚力，更说明了水浒酒品质在行业层面的长期高度认可力。
记者关注到，在此次盛会封藏环节，行业专家对水浒芝香封藏酒也集中进行了品评并称赞，并给出了“酒体微黄透明，窖香芝香浓郁、酒体协调、绵柔回甜、余香悠长”的高度赞许。
3.水浒酒文化节有个性、有特色。连续九年来，我们可以发现，九届水浒酒文化节，不仅仅是一个简单的庆祝活动，更是一个展示水浒酒文化独特魅力和个性的平台。每年的水浒酒文化节，更是成为了连接古今、传承文化的桥梁。节日期间，丰富多彩的活动与表演不仅展示了水浒酒文化的独特魅力，更让人们在欢乐的氛围中感受到了传统文化的深厚底蕴。这样的节日，不仅是对水浒酒的一种致敬，更是对中华传统文化的一种传承与发扬。
75年匠心传承，初心不改。在采访中，企业负责人表示，水浒酒厂始终坚守古法酿酒，秉持匠心精神，将酿造消费者爱喝的好酒作为目标，将弘扬水浒酒文化视为重任，努力开启新篇章，迈向新辉煌！
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