过去一年市场跌宕起伏，高开低走，整体太卷了，我们自身还在过年前“拨乱反正”。
去年卖得最好的产品是美式和饼，在上海，咖啡有着高度认知和习惯，美式做了生活必需品。我们有两个新的中式系列研发成功，过年后开始投放市场。
在模式上，我们贯彻“中式咖啡+中式点心”，2025年还会继续探索新的话题和突破，尽最大可能开好每一家店，让每一家店都活着，都赚钱。
此外，2025年我最看好的饮品趋势是出海。
过去一年最大的体感就是“感受专注”。卖的最好的产品是泰式凉凉，我们加强了拳头产品的技术壁垒。
并且提升周边的ai形象产品，同时深耕果茶市场。整体上2025年计划收缩华东，坚持区域为王。
谈及过去一年，用 “活着” 一词来形容最为准确，是我们应对复杂多变的市场环境，不断调整与适应的成果。
在产品方面，2024年卖得最好的是杨枝甘露，这款产品在消费者心中已经有很强的心智。
在创新举措上，过去一年我们举办了杨枝甘露节，不仅曝光效果好，还深植消费者心智。
新的一年，我们最看好手作与健康这一趋势。同时，也将重新思考茶饮行业当下的现状和突出重围的机会点，持续探索，致力于在竞争激烈的市场中稳健前行，为品牌发展开拓更广阔的空间。
回顾过去这一年，我用“勇”来形容自己的感受，勇敢地面对了各种现实状况，积极应对了各种挑战。在2024年，我们卖得最好的产品是澳白、拿铁和美式这“刚需三件套”，卖得好的原因在于消费者如今更偏向于为实际需求买单。
过去一年，我们企业最大的创新是推出超大杯美式，效果特别好，量大管饱，深受消费者喜爱。
2025年，我的发展战略是稳中求进、守正出奇、步步为营。过去一年，感觉自己和公司都在“奔跑”，新的一年里，我们也会持续努力，朝着目标奋进。
深耕产品力和品牌力
——东方墨蘭联合创始人 文胜
在回顾2024年时，我发现我们卖得最好的一款产品是玉生青提。它之所以能取得这样的成绩，一方面是自身产品优势明显，客户接受度高；另一方面，也得益于我们将其作为营销主推产品。
过去一年，我们最大的创新在于对各类营销活动进行落地实施以及强势运营管理，这让我们在市场推广方面取得了显著的效果。
展望新的一年，持续看好茶饮行业的发展前景。所以在2025年，东方墨蘭的发展战略是深耕江浙沪地区，努力做出产品IP，将我们的品牌打造成真正凭借产品力和品牌力立足市场的优质品牌。
统筹｜艳子 编辑｜子淇 视觉｜江飞
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