【学点中医】食补养生——萝卜

健康   2024-12-25 09:30   山东  



民间素有“冬吃萝卜夏吃姜,

不用医生开药方”,

因此一到冬季,

家里面餐桌上总少不了萝卜的存在。



萝卜全身都是宝

萝卜全身都是宝,在农村有“小人参”之称。

在中药里面,萝卜籽又叫做“莱菔子”,有除胃气胀满、化痰理气的作用。萝卜也有同样的作用,它是很好的去除湿气的好帮手。

◉ 首先,白萝卜含有丰富的纤维素和维生素C,可以帮助加速体内湿气的排出,促进新陈代谢。

◉ 另外,白萝卜还有利尿的作用,能清除身体的内部废物和多余水分的排出,减轻身体的湿气负担,具有促进消化、增强免疫力等健康功效。对于肺结节患者,白萝卜可以帮助清新爽口,促进肺脏排毒,有利于肺结节的恢复。




冬天宜多吃些萝卜

◉ 中医认为“秋收冬藏”,冬天阳气潜藏于体内,人体内部燥热偏重,容易伤及人体阴液,出现皮肤干、口舌干燥、大便干等症状。白萝卜性味辛凉,又能够滋阴,可以制约上述的内热。

◉ 其次冬日进补,人们很容易多食一些牛羊肉等温热食品,食物的热量和隐藏于体内的阳气容易出现内热耗阴的情况,而且羊肉滋腻难以消化,而白萝卜的凉降之性既可以起到除燥热、清热下火的作用,又可以助消化,可谓是一举两得。由此可见,冬天多吃些萝卜是再适合不过了。


白萝卜的三种实用搭配

◉ 白萝卜搭配生姜,解表散寒、化痰止咳,适合冬天容易风寒感冒咳嗽的人。

◉ 白萝卜搭配陈皮,理气健脾、消食化痰,适合脾胃虚弱,总是肚子胀,消化不良的人。

◉ 白萝卜搭配蜂蜜,润肠通便、止咳,适合阴虚所致的便秘,伴随咳嗽的人。


白萝卜的简单食疗方法

如果你有疲倦乏力、少气懒言、肚子大、舌边还有齿痕等,推荐以下食疗方法:清水1升,白萝卜1根切片,煮水20分钟。

但是注意萝卜有降气的作用,它会抵消部分参芪类补气的作用,因此,萝卜与萝卜籽均不适与参芪类药物同服,阳虚体质的也不要多吃萝卜。



专家简介


INTRODUCE



梁琦 副主任医师

专家介绍:毕业于山东大学医学院,医学硕士,从事生殖内分泌及人类辅助生殖技术临床工作20多年,熟练掌握多囊卵巢综合征、子宫内膜异位症、输卵管疾病、卵巢早衰、男性少弱精子症的诊断和治疗。尤其擅长不孕不育症的中西医结合诊治及人工授精、体外受精胚胎移植及其衍生技术等人类辅助生殖技术。熟练进行B超下取卵术、宫腔镜检查术、卵巢囊肿穿刺术、多胎减胎术、刮宫术等手术操作。参与研究省级课题多项。在中文核心期刊发表论文多篇。

社会兼职:中华中医药学会生殖医学分会委员;山东中西医结合学会妇科微创专业委员会委员;山东健康管理协会生殖健康专业委员会委员。



     编辑:张帆丨 作者:梁琦

     图片来源:网络


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山东中医药大学二附院生殖医学科
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