医生口中的「清淡饮食」到底是什么?

健康   2024-10-16 17:27   河南  


你以为的清淡饮食

清粥、蔬菜、吃空气



不是哥们

咱们要的是健康

可不能真去修仙啊



膳食平衡、营养合理

是所有的大前提

口味清淡才是正解



什么?还不明白!

来来来~




01

低盐(低钠)


低盐饮食是必须做到的

尤其是有高血压等并发症的肾病患者

通常建议盐的摄入量每天不超过5g




一定要记住:

控制盐分摄入,并不是不吃盐


02

低脂


日常饮食做到低脂的同时

要保证优质蛋白质的摄入量

优质蛋白质可以选择

红肉(瘦肉)、奶、蛋等食物




可不能为了做到低脂而不吃肉哦

小心缺乏相关的营养成分


03

优质蛋白质


除了可以通过瘦肉

摄入优质蛋白质

更有利于吸收的优质蛋白质

蛋类、奶类

大豆制品也是优质蛋白质哦~




04

新鲜瓜果蔬菜


在没有血糖、血钾问题时

新鲜水果、蔬菜

在饮食中就不能少咯~




05

植物油


烹饪菜肴时

建议使用植物油

例如:花生油

大豆油、菜籽油等




06

调味品


调味方面,建议用天然调味剂

葱、姜、蒜、辣椒等来提升口感



07

蒸煮炒


烹饪方式有很多种

但对肾病患者而言

蒸、煮、炒更适合

就先告别油炸食品和小烧烤吧~




08

主食



在很多主食当中

植物蛋白含量较高

应尽量少食精制碳水



同时要记得

“粗细”搭配才合理


清淡饮食

说起来简单,做起来难



要仔细对待

“入口的每一个食物”

保护好我们的身体!





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供稿:郑州市第三人民医院 肾病风湿免疫科主任 程艳
声明:本文仅作健康科普,不提供诊疗建议,也不能替代医院的检查和治疗。如有相关疾病,请及时去正规医疗机构就诊,谨遵医嘱。(文中部分图片来源于网络,非商业用途,仅用作公益科普,如有侵权,请联系删除)


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