【四中·安全】心系校园食品安全，助力学生健康成长——区领导莅临沈阳市第四中学检查校园食品安全工作

文摘 2025-01-06 20:57 辽宁

安全

心系校园食品安全

助力学生健康成长

区领导莅临沈阳市第四中学

检查校园食品安全工作

1月6日上午，铁西区人民政府区长、经开区（中德园）管委会主任赵永圣来到我校检查指导校园食品安全工作。副区长冯哲，区教育局党组书记、局长刘云义，副局长李奎丞及区政府办公室、区市场局、教育局相关领导和工作人员陪同检查。我校党委书记楚志云、副校长刘剑及相关部门主任全程陪同。

赵永圣区长亲自实地考察了学生食堂及后厨操作区域。楚志云书记围绕食材采购、食品安全管理、食品加工烹饪、餐具消毒、营养搭配方案以及学生就餐人数、取餐用餐流程等核心环节，进行了全面而细致的汇报。同时，楚书记明确表示，学校在食堂消防安全、燃气使用安全管理等方面同样不敢有丝毫懈怠，始终深刻认识到安全生产的重大责任，确保各项安全措施落实到位。

检查后，赵永圣区长强调，学校需切实承担“校园餐”管理主体责任，严格执行食堂管理制度，严控食品采购、储存、加工等关键环节，确保来源可追溯、质量有保证；同时，应根据学生需求，丰富食堂菜品，注重营养搭配；相关部门应树立责任意识，完善校园食品安全和膳食经费管理机制，推动“校园餐”管理专业化、规范化、制度化，确保食品安全底线；学校要切实担负起维护校园安全的政治责任，毫不松懈地抓好安全稳定各项工作。同时要求食品监管部门要严格落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”的重要论述，加强全链条管理，全力以赴保障好学校师生“舌尖上的安全”。

赵永圣区长一行还参观了学校的音乐长廊，并对学校近年来在美育领域取得的显著成果给予了高度评价。他强调，学校应持续坚持美育特色建设，充分发挥美育在校园文化中的积极作用，以满足学生日益多元化的需求。

在参观过程中，赵区长特别赞赏了学校特色团队——舞蹈队和民乐团所取得的优异成绩。这些团队不仅相继代表辽宁省参加了全国中小学艺术展演并荣获佳绩，而且民乐团还将再次代表辽宁参加今年在长沙举办的第八届全国中小学生艺术展演。对此，赵区长赞不绝口。

此外，赵永圣区长针对学校的集团化办学提出殷切期望。他强调，学校应进一步彰显作为集团龙头的示范与引领作用，全面促进集团内部各成员学校的协同发展，以期探索并实践出一条契合集团发展的教育新路径，从而推动教育质量实现跨越性提升，迈向崭新高度。

学校食品安全管理工作关乎学生身心健康、家庭幸福及社会和谐稳定。此次食品安全督导检查，不仅夯实了学校餐厅食品安全管理基础，还增强了食堂工作人员的责任意识，为全校师生创造了安全、放心的饮食环境。我校将以此次检查调研为契机，继续加强对食堂管理监督，建立长效机制，确保饭菜质量、食品安全及卫生水平，为师生的学习生活提供安全健康的保障。

文字：郭铁

排版：张天旭

审核：刘剑

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