👇比披萨的第一片都好吃哦👇
奶酪除了做硬菜的实力超强,也能轻松hold住小清新,要是做个轻量版的,搁在早上吃,蹦蹦跳跳消化一天也就不碍事,还能在清早享受温暖的奶酪香,那敢情才好~
用简单的吐司片,花十几分钟就能完成。挤得满满当当的奶酪馅,在烤箱里悄悄鼓出小小的泡泡,慢慢染上了诱人的焦糖色。还没出炉,浓郁的香味就飘满了整个厨房,让人忍不住流口水。
咬开又有大惊喜,边缘焦脆的吐司散发着焦香气,抿一嘴奶酪立马爆浆没商量!那个口感真是——丧 心 病 狂!
最后一口培根依旧香气满分,热乎好嚼,层次丰富的让人停不下来哦。
吐司切掉四个边,用擀面杖擀薄。
奶油奶酪中加入培根碎、洋葱碎、2大勺淡奶油、2克盐、100克马苏里拉芝士,搅拌均匀。吃不惯奶油奶酪,觉得腻可以根据自己的口味减量。
接着把吐司放到铺了烘培纸的烤盘上,再铺上拌好的奶酪馅。
放入预热到200度的烤箱里,上下火烤10-15分钟,根据自家烤箱的火力调整时间,看到颜色差不多了就出炉。
取出来点缀些欧芹碎就可以啦
奶油奶酪推荐这个丹麦进口Arla阿尔乐涂抹奶油奶酪,选用100%天然牧场草饲牛乳,质地细腻顺滑,口感很棒!直接吃有点像固态酸奶,但又多了一份浓郁的奶香,酸甜适中,恰到好处的刺激着味蕾,回味无穷。
而且配料表干净,只有稀奶油、牛奶、盐、发酵菌。还是低脂配方,平时早餐直接涂吐司、贝果就很好吃!