广西融安金桔,冬日“小糖炮”!口感细腻,清甜多汁,连皮带肉一起吃,不酸涩不麻嘴

美食   2024-11-15 07:02   浙江  


金桔好吃的季节到了❗️来自“金桔之乡”广西融安的滑皮金桔,果体大而饱满,肉质细嫩绵软、无籽化渣。汁水丰盈蜜甜,毫无一丝辛辣酸涩。


我们小时候吃的主要是油皮金桔,油皮金桔表皮下会有很多小突起,学名叫油泡。这种金桔吃多了嘴会有麻感,果肉也偏酸。脆甜的滑皮金桔,是近年来兴起的新品种。




这滑不溜秋的手感,细腻Q弹像一颗颗小金珠,滑而不涩,入口细腻多汁。水果味儿的软糖,鲜甜炸弹的感觉。



🔻果园环境好,鸡鸭遍地走



只到口感佳的时候上市,纯甜口感的广西融安滑皮金桔。融安县位于广西北部,地势东高西低,由东北向西南倾斜,具有特殊的地理地貌和独特的气候环境。


年平均气温19℃,森林覆盖率达79.2%,长年空气质量良好,优质的自然生长环境,产出的金桔口感也都为上乘。








滑皮金桔会随着月份的变化,口感大幅度地提升。每年10月左右以青果为主,黄色开始显皮;11-12月则开始慢慢转色,青黄相随,此时的口感正值美妙的时期!


应时,应食,自然要把好的口感在恰当的时节带给万众家庭。




🔻实拍三斤中小果,特惠对应的是5号,中小对应4号,中果对应3号



2斤特惠装(净重1.8-2斤),约40-50粒/斤,开团💰19.9

5斤特惠装(净重4.5斤左右):约40-50粒/斤,开团💰39.9

3斤中小果(净重约2.8斤):约31-40粒/斤,开团💰39.9


3斤中果(净重2.8斤):约25-30粒/斤,开团💰49.9

5斤中小果(净重4.5斤左右):约31-40粒/斤,开团💰59.9

4斤中果礼盒:约26-30粒/斤,开团💰79.9





融安滑皮金桔不仅外形美观,口感更是爆汁甜润。







单看外表,其果型娇小,玲珑可爱。色泽橙黄诱人,一眼即怦然。口感亦令人惊艳,没有涩味及酸味,入口爽脆,果肉绵软。


像吃酒心巧克力般,外脆里软,味道几乎纯甜,像一个个“小糖包”。一口一个,皮薄爆浆,越吃越上瘾。



入口爽脆,果肉绵软,毫无辣口、麻嘴的不适感。味道几乎纯甜,像一个个“小糖包”。一口一个,皮薄爆浆,越吃越上瘾。


融安金桔的果实没有籽,非常适合食用。甜津津的金桔,咬在齿间全是幸福。成熟的金桔甜度可以达到23°,直接摘下来就可以吃。桔香的流动,缓解每一个馋嘴的瞬间。







打过霜的金桔从皮甜到芯,即使果面还黄中带青,入口还是纯甜无酸,带有浓郁的橘香味。


别看个头小巧,爆浆多汁,除了皮,里面充斥的全是汁水。咬开里面有一圈小糖心,又水又甜,果肉入口化渣。













连皮都不用剥,直接入口,肉厚多汁,脆嫩无渣🔆 不酸涩不麻嘴,从皮甜到心,淡雅的香气,配着近乎无籽的爽快。有如清风拂面,一扫烦躁与忧愁。





二斤包装




3/5斤包装



四斤中果礼盒包装



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