去了趟美国眼科医院,我终于明白为啥外国孩子近视少了

教育   2024-09-09 08:08   美国  

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上个月,憨憨去眼科医院做了复诊,医生告诉我,你们家的视力保持的很好。


9年前,憨憨是150度的近视,经过这9年的调理和维护,他依然稳定在了150度近视的水平。


说实话,这个结果我已经超级超级满意了!


因为我本身是高度近视,这遗传基因是很有可能遗传给儿子的,所以他的视力9年没有恶化,我真的很满意!


回顾这9年给娃的护眼之路,我很感谢憨憨的眼科医生给我们的帮助。


记得最早查出憨憨近视的时候,我特别着急,而憨憨医生就在旁边安慰我,她问了我一个问题:

“你知道为啥中国孩子近视比例高,而美国孩子近视却比较少吗?”


她说中国孩子更勤奋,更注重学习,导致户外活动会比较少,眼睛负担会比较大。


但其实还有一个重要因素,很多人都忽略了!


那就是饮食结构


她给我看了一张图,就是标准的美国孩子的儿童餐。


有胡萝卜,有黄瓜,有芝士,有三文鱼,要么是生的,要么就是简单地烤了一下。


看得我直摇头:“好单调啊,我家娃肯定不爱吃!”


可是医生却给了我不同的意见,她说尽管这食物看起来不美味,但是对孩子的视力特别有好处


“里面有维生素A、B、D、胡萝卜素,还有OMEGA 3,对眼睛发育非常重要!”,医生特地跟我强调,“尤其是OMEGA 3,这种营养元素多存在于深海鱼中,可是中国孩子深海鱼吃的比较少,淡水鱼吃的多!”


是哦,我就如醍醐灌顶一般。


我们家娃牛奶过敏,蔬菜不爱吃,深海鱼我们平时更是很少烧!


原来饮食搭配,对孩子的视力发育这么重要!


医生给我看过一篇文章,是美国最权威的医疗机构梅奥诊所写的关于OMEGA 3的文章,讲述了这个元素对于眼睛的重要性。

(from https://newsnetwork.mayoclinic.org/discussion/mayo-clinic-q-and-a-fish-oil-supplements-and-dry-eyes/)


她们是这么写的:OMEGA 3对眼睛的干涩有很大的帮助,而这种元素在鱼油中的含量最高


我想到憨憨以前经常说眼睛干,我本来以为是他学习任务重,看书看多了,所以常常是配点眼药水了事。


但是医生却告诉我们,对于眼睛干涩、用眼负担重,其实应该给娃补充点OMEGA 3,有条件的话多吃深海鱼,否则可以补充点鱼油。


经过医生的这一提点,这9年来通过食补,再配合一些保健品,憨憨的视力维护的一直都不错!


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1


什么是OMEGA 3?


维生素大家都知道,那OMEGA 3是啥呢?它有啥作用呢?


我曾经读过哈佛大学针对饮食健康发表的一篇文章,她们强烈推荐一种叫做OMEGA 3的营养元素,还把它称作是“An Essential Contribution”,也就是说,这种成分对人体有至关重要的作用


OMEGA 3是一种不饱和脂肪酸,它有很多种形式,但是其中有两种形式对人体帮助特别大,一种叫DHA,而另一种叫EPA


而憨憨医生建议我们补充的OMEGA 3,其实就是额外补充DHA和EPA


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什么是DHA/EPA?


那DHA和EPA具体是啥?对我们的身体有啥帮助呢?


这两种成分经常在一起协同作用,它们对我们的眼睛,脑部发育还有心血管问题都有特别大的帮助。


1

第一个作用是促进大脑发育


DHA是“脑黄金”,在宁波海曙区政府官网上,有一篇专门针对DHA的报道。

(from https://www.haishu.gov.cn/art/2019/11/25/art_1229541646_58944251.html)


DHA是大脑和视网膜的重要组成部分,也是维持神经系统细胞生长的重要物质,因此它对人类的大脑和眼睛,无论是幼儿还是老年人,都有关键的作用。


哈佛大学针对DHA专门发表了一篇文章,建议儿童,尤其是婴幼儿补充DHA,因为那是大脑发育最关键的时期,而DHA对大脑、神经系统的发育都至关重要

(from https://nutritionsource.hsph.harvard.edu/what-should-you-eat/fats-and-cholesterol/types-of-fat/omega-3-fats/)


而青少年在学习时会大量用脑,这时候补充一些DHA,对记忆力、专注力都会有一些帮助


2

第二个作用是有助于视力发育


你看下面这篇论文,依然出自哈佛大学,讲述的是OMEGA 3能保护视力

(from https://www.health.harvard.edu/heart-health/omega-3-for-your-eyes)


因为DHA是视网膜的重要组成部分,因此适当补充DHA不仅能预防视网膜上发生炎症,还能润滑眼睛来预防干眼症。


所以说,无论是每天埋头书本的孩子,还是成年人甚至老年人,补充点OMEGA 3,对眼睛的好处是很多的!


3

第三个作用是保持血脂健康


鱼油中的OMEGA 3除了能营养大脑,保护眼睛之外,它对血脂健康也有保护作用。


我曾经读过剑桥大学收录的一篇论文,讲的是DHA/EPA对血脂的帮助。


科学家做了很多实验后得出结论:服用DHA/EPA后,能帮助血液中的甘油三酯恢复到正常水平,也就是能很有效地保持血脂健康。


因为高血脂的危害真是太大了,尤其对中老年人,会导致血管堵塞,危及生命!


3


OMEGA 3怎么补充?


那OMEGA 3怎么补充?又该补充多少呢?


正是因为OMEGA 3的DHA和EPA有如此重要的作用,因此NIH美国国家卫生院推荐不同年龄的人群,都要补充一些OMEGA 3


她们整理了一张表格,列出了不同年龄的人群,适合补充OMEGA 3的剂量。

(from https://ods.od.nih.gov/factsheets/Omega3FattyAcids-HealthProfessional/)


因为OMEGA 3主要存在于海鱼中,海鱼里的含量是最高的。


所以憨憨医生建议我们多给孩子吃海鱼,如果海鱼吃的不多的话可以适当补充点鱼油


我们家海鱼吃的不多,因此后来我们决定给憨憨吃点鱼油作为补充。


一方面是对眼睛发育有好处,另一方面他学业压力大,鱼油还可以补脑!


04


当我决定买鱼油的时候,我却犯了难。


因为市面上鱼油很多,有的大有大小,有的颜色深有的颜色浅,有的有海腥味有的没味道,那买哪一款呢?


其实我一开始有一种误区的,认为鱼油个头越大,颜色越深,表示含量越高。


但自从我把市面上几种最有名的鱼油买回来后,我的想法彻底改观了!


这是我买的5款鱼油,都是号称纯度达到了90%以上的,你看大小不同、颜色各异


如何鉴定好坏呢?


其实判断鱼油纯度的标准,就是看OMEGA 3的含量是否足够高,而纯OMEGA 3的凝固点是非常非常低的。


我在网上查到一组数据,DHA的凝固点是零下44度,而EPA的凝固点是零下54度


也就是说,我把鱼油放在冰箱冷冻层里冷冻,冷冻层的温度一般是零下18度,只要鱼油足够纯,它是不应该凝固的。


如此一来,通过这个简单的实验,我就能辨别鱼油的纯度是否足够纯了!


因此,我把这5种鱼油都取出来,放进冰箱冷冻起来。


等它们冻了24小时,我再取出来,把它们排列在一起。


你看区别出来了,尽管这5款鱼油都没有被冻住,但是有的鱼油已经变得混浊,有的鱼油颜色却保持的还比较清澈


浑浊是因为鱼油里有杂质,而杂质会被冻住从而导致鱼油产生浑浊感。如果清澈的话,表示鱼油里杂质含量很低。


在这些鱼油里,中间的3号鱼油是最透明清亮的,也就是说它的OMEGA 3的纯度也是最高的!


下面这个就是冷冻24小时后,3号鱼油的实拍图,依然很清澈。


而3号就是来自Bayer拜耳旗下的One A Day品牌的鱼油!


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安全性高


我选鱼油的第一大标准,就是安全性


毕竟是给老人和孩子吃的保健品,产品的质量、安全性是我最关注的。


这也是我选中Bayer拜耳最关键的原因,因为拜耳这个公司已经有164年历史了!


它成立于1863年的德国,那时候的德国还叫德意志帝国,帝国的主宰者是赫赫有名的“铁血宰相”。


在那个时代,德意志帝国的工业得到了长足的发展,而拜耳就是在那个时代背景下孕育而生的,后来一跃而成了世界最大的医药集团之一。


比如最经典的阿斯匹林,就是在1897年由拜耳的科学家研发出来的。他们研发的药物流传全球,拯救了无数人的生命。


后来他们用研发药物的精神又研发了保健品。


像拜耳的鱼油,它获得了很多认证,其中有三项非常厉害,我要好好说一说。


1

IFOS鱼油质量认证


鱼油这个品类有一个行业权威认证,就是IFOS。


它会对鱼油产品的质量、纯度和效能进行严格评估,要求参与检测的鱼油产品都达到了自己标识的含量和纯度。


拜耳鱼油获得了IFOS的证书,就是下面这个,它能保证鱼油的含量、品质没有问题。


2

FDA美国食品药监局认证


FDA是美国食品药监局的认证。


这个认证主要会检查药品、保健品的生产环境,确保所有的药品、保健品,都是在无菌无尘、足够卫生的环境中生产出来。


你看下面这张照片就是来自拜耳药品、保健品的生产车间,所有研究人员在进入车间之前都要进行消毒处理。


头上会戴上头套,脸上会戴上口罩,手和脚都会套上手套和足套,保证人体不会带入污染源。


而拜耳鱼油就获得了FDA的认证,否则它压根不能进入美国市场!


3

TGA澳洲政府药监局认证


TGA是澳洲政府药监局认证,这个认证比美国FDA认证更加严格。


一旦通过TGA认证,相当于产品达到了澳洲的处方药的认证标准。


因此,这个TGA认证是保健品认证的天花板,很少有保健品能获得它们的认证。


它不仅仅会追踪产品的生产流程、原材料,还会追踪产品在市场的上市和反馈,因此流程更长,监管更严。


下面这个就是拜耳鱼油获得的TGA澳洲药监局认证。



所以,尽管市面上有很多鱼油的存在,但是拜耳产品的安全性和口碑是非常非常高的!


就比如拜耳的ONE A DAY这个复合维生素品牌来说,在美国做到了销量第一。


你看亚马逊上的月销量也是好几万,光好评就有几十万,接近满分!


我们之前推荐过她们的心肝宝和真果肉维生素,就收到了特别多的好评。


2


纯度高


拜耳的鱼油有个好听的名字,叫做“水晶鱼油”,就是因为它的纯度特别高。


你看下面这个就是拜耳的水晶鱼油,特别清澈透亮,纯度高达95%,每一颗含有660mg的OMEGA 3


你看我之前买的市面上几种畅销的鱼油,拜耳的鱼油在左下角,是体积是最小的。


1

鱼油越大越好吗?


我以前以为鱼油越大越好,越大的鱼油含量越高吗。


但后来才发现,这种想法是错误的!


鱼油里不仅含有OMEGA 3,还会有其它的油脂。但是只有OMEGA 3才是对人体有益的,别的油脂对人体并没有什么帮助。


因此我们是希望鱼油里尽可能多的含有OMEGA 3,而减少其它的杂质存在。


2

怎么保证OMEGA 3的纯度足够高呢?


这就涉及到提纯技术了!


鱼油的提纯技术很难,因为OMEGA 3对热和氧气会非常不稳定,所以氧化和高温加工都会影响产品的效果。


而拜耳突破了这个技术壁垒,他们用的超高真空分子蒸馏,以及薄膜脱臭两种技术,完美地解决了鱼油的提纯问题。


所以它的纯度很高做成的颗粒很小,只有常规鱼油一半大小左右。形状类似椭圆形,两头收的比较窄,吞咽起来就会比较容易


因为纯度高,剪开后凑在鼻子闻的话,也没有腥味,孩子如果不爱吞咽的话,挤到食物里吃也是完全可以的。


另外,为了避免鱼油氧化,拜耳还提供了一个精心的小设计。


每一颗鱼油都是独立包装的,这样就能让鱼油最大程度的“保鲜”


3

DHA和EPA的比例多少呢?


OMEGA 3主要有两种,一种是DHA,另外一种是EPA,两者的功能有所不同。


简单来说:


  • DHA负责大脑皮层、视网膜,视力发育,着重左脑。

  • EPA帮助心血管、血脂、胆固醇、睡眠,着重右脑,更关注情绪、注意力。


那这就决定了DHA和EPA的比例是很有讲究的,那到底什么比例合适呢?


针对日常使用的话,科学家们普遍认为的是EPA和DHA的比例在1.5,也就是3:2最合适,对人体也最有效果。


因此,拜耳的鱼油DHA里,每一颗有660mg的OMEGA 3,里面DHA含量是208mg,EPA含量是347mg。


EPA和DHA的配比大约是3:2的水平,也是最适合日常使用的效果。


3


原材料


拜耳鱼油的原材料也值得好好说一说。


市面上的鱼油大多是来自深海鱼类,但是深海鱼的获取方式却很有讲究。


全球有很多渔场,但并不是每个渔场的深海鱼都适合做鱼油。


比如日本海域也是大型渔场,但是因为核污水的排放,用那里的鱼做成的鱼油,品质就很不放心。


因此拜耳选择的深海鱼就很费了一番心思,他们最后选择了秘鲁的渔场去打捞的深海鱼。


这个选择真是费了一番心思!


要知道拜耳在德国,而秘鲁在南半球的南美洲,相距很远。


你看下面这个是秘鲁的地图:


但是秘鲁的位置有一个得天独厚的优势。


  • 一方面因为它位于南半球的南美洲,距离日本超过1.7万公里,避免核污水的污染。


  • 另一方面因为秘鲁那里的水流是来自南极的冷水寒流,水源特别干净,远离重金属富集的区域。


所以,在那里打捞的鱼类,没有污染,品质也有充分的保证!


4


亲身体验


憨憨和我的父母都吃了好长一段时间的鱼油了。


1

对憨憨的效果


憨憨之前看书学习时间长了会眼干,脑子也会昏昏沉沉的,书看不进去。


但是吃了鱼油后,眼睛已经好久不干了,大脑也会更清醒,不会反应迟钝,对维持良好的身体和学习状态有帮助。


2

对老人家的效果


憨憨外婆是医生,她有高血脂、高血压,有时候一累一急起来,就脸胀的通红的,心脏也会很不舒服,很吓人。那时候她都是吃速效救心丸去缓解。


但是坚持吃了一段时间鱼油后,真的很有帮助,她的血脂没有以前那么高了。有时候忙得累起来,也不像以前那样满脸通红、心脏不舒服了。鱼油对中老年人的身体健康也是有帮助的!


3

用户反馈


我们曾经在社群征集过试吃,也小范围推荐过,大家吃完的评价都是很好的。


好评主要集中在三方面:


  • 第一方面是鱼油服用感受。比如下面这个刚开始吃,被鱼油的清亮程度打动的。


  • 第二方面是鱼油对眼睛的帮助。比如下面这个觉得服用后,眼睛干涩有好转


  • 第三个方面是整个人的精气神,吃了鱼油之后精神状态有好转


05


今天我们会推荐拜耳的鱼油,放在开学季推荐,是因为拜耳会专门举办一个开学季活动,比平时购买优惠很多。


拜耳会给我们平台读者一个独享的折扣,我们这次的活动是直降不用凑单和领券,只要通过我的专属链接进去,就能享受到全网最低价了


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我整理了一张对比表,可以给你们比照一下。


拜耳的产品很多,我平时买拜耳的保健品也很多,无论是给父母还是给孩子。因此我整理了一个购买指南,您可以参照着来。


按照年龄,我分为三组:


1

18岁以下的孩子


我推荐鱼油和儿童真果肉维生素,我把它称为“护眼健脑组合”。


拜耳的儿童真果肉维生素,是由真正的果肉做成的,原材料来自农场的真苹果,还不添加明胶


打开之后我们能看到软糖是这样的,有点像切小了的山楂片,扑面而来是一股清甜浓郁的苹果香气


味道就是特别清新的苹果味道,是那种超市里红彤彤的新鲜苹果吃到嘴里的纯正甜味,能吃出来不添加香精。


这款儿童维生素和鱼油配合一起吃非常好,它里面就含有医生建议的维生素A、D和维生素B族,这些都是保护眼睛必须要补充的维生素。


而且还能促进孩子身体发育,提高免疫力。再搭配上鱼油,对孩子视力、大脑、身高发育都是很有好处的。


我建议是:


  • 对于6~10岁的娃来说,每天吃2颗维生素软糖,每2天吃1颗鱼油。

  • 对于10~18岁的娃来说,每天吃2颗维生素软糖,每天吃1颗鱼油。


2

对于成年人


我推荐鱼油,真果肉维生素和心肝宝作为日常补充剂,有代谢烦恼的可以另外补充女士小马达和男士抗疲劳。


鱼油非常适合不爱吃鱼的家庭补充日常脑力消耗,还能缓解看屏幕看久了带来的眼花和头疼,一天两颗就能维持健康的毛发和心血管状态


心肝宝更适合压力偏大,作息不规律,容易有肝火和有应酬需求的成年人,心肝宝能维护心脏健康,对肝脏的运转也大有帮助


这里面尤其要说的是心肝宝。


它主要的含量是辅酶Q10,心肝宝1瓶=护肝片+辅酶Q10+复合维生素。


熬夜、加班这些习惯对心脏和肝脏都会带来很大损伤,心肝宝一边清除肝脏毒素,修复和保护肝细胞,一边强化心肌供氧,给心脏细胞充电,是可以帮助修复精力,免疫力,皮肤状态等问题。


之前给大家团购过一次,我们后台收到了很多真实的好评反馈。


有感觉肝脏情况得到改善的:


有长期熬夜后,吃完心肝宝感觉精神状态变好的:


还有加班后的亚健康身体获得一些恢复的:


这款保健品是真的能保护心脏健康,维护皮肤健康状态


我们这次还给大家准备了两款增强新陈代谢,对恢复精力有好处的膳食补充剂


  • 一款是女士小马达,它的主要成分是维生素B族和铬,这两种成分能加快体内的新陈代谢效率,尤其适合久坐和运动量偏低的女性。


  • 一款是男士抗疲劳,它的主要成分是人参+橄榄多酚+B族维生素,人参和橄榄多酚都是保护细胞抗氧化的,特别适合平时工作辛苦,感觉精力不足的男性。


我的服用建议是:


  • 如果你是平时工作节奏比较快,经常久坐还有脱发烦恼的男士,建议每天2粒鱼油+2片心肝宝+1粒男士抗疲劳


  • 如果你是平时经常对着电脑,运动量偏低,饮食习惯还比较单一的女士,那我建议每天服用2颗鱼油+2片心肝宝+1粒女士小马达


  • 如果你平时工作有应酬需求,经常性饮食不均衡,还有心血管方面的担忧,我建议每天服用2颗鱼油+2片心肝宝


值得注意的是,两款真果肉成人维生素不能与心肝宝一同服用,如果想一起吃务必要间隔日期,大家在选购之前一定要看清楚自己的需求。


3

对于老年人


我推荐鱼油,心肝宝和中老年维生素。


对于老年人来说,鱼油可以消除细胞炎症,对慢性病的疏解有一定的作用,还能维护心脑血管的健康,减缓神经退行的过程


心肝宝增强心脏和肝脏代谢,对于身体机能老化的老年人来说,更好的代谢能增强身体活力,减少心脏和肝脏中的杂质堆积


中老年维生素里面有比较充足的钙含量,很适合饮食比较单一,缺乏均衡膳食营养的老年人。


我的服用建议是:


在遵守医嘱的前提下按需选用,有心脑血管方面担忧的选鱼油+维生素,还有肝脏方面需求的选心肝宝+鱼油+维生素。


鱼油,维生素和心肝宝都是每天两粒。


我专门咨询过品牌方的老师,上面我推荐的组合都可以一起服用,不过要注意任意产品之间需要间隔一到两个小时再服用。


而且因为鱼油是脂溶性的,所以饭后服用吸收效率更好,维生素则可以随餐服用


哦对了,如果你们要给家里的宠物吃鱼油,我也按照体重给你们整理好了推荐剂量:


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我们这次的活动优惠力度很大,除了上面说到的直降,我这次还给你们准备了很多惊喜福利。


因为这次我们奖品的总价值很高,所以我建议大家都来参与一下!


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最后还要多说一句:


其实营养元素都能从食物中获取,保健品只是一种补充手段。如果孩子营养均衡,这些基本的OMEGA 3和维生素,食物中都有。


但如果孩子挑食、营养不够均衡,比如不爱吃蔬菜,不爱喝牛奶,海鱼吃的少,那么适当补充点保健品是需要的。


具体保健品的服用还要遵照医嘱


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憨爸在美国
硅谷工程师爸爸,中国科技馆专家志愿者,擅长数学、英语和思维启蒙。荣获:国家新闻出版署数字出版精品、中国教育学会优秀教案、中国通信学会儿童科普精品等。作品:DK天才百科、硅谷工程师爸爸思维训练、图解数学思维等。
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