一人食| 双椒蒜香鸡翅·虾仁滑嫩蒸蛋
今日食谱：
❶双椒蒜香鸡翅
❷滑嫩虾仁蒸蛋羹
🥣鸡翅做法：
1️⃣鸡翅从中间劈开，加1勺生抽 1勺料酒1勺蚝油 1勺淀粉 姜丝 蒜末拌匀腌制30分钟
2️⃣鸡翅煎到双面焦黄捞出备用，葱姜蒜爆香，下鸡翅 加1勺生抽 1匙白糖 1匙辣椒粉，下入青红辣椒圈翻炒1分钟出锅
🥣虾仁蒸蛋羹做法：
1️⃣2颗鸡蛋打散，加入1.5倍的温水和1匙盐搅打均匀过滤到碗里盖上保鲜膜锅上汽后，中火蒸8分钟再焖2分钟
2️⃣虾仁切碎炒熟后铺到蒸好的蛋羹上，撒上葱花，加1勺生抽和半勺香油
