·酱香鸡翅 酸辣土豆丝 番茄炒鸡蛋
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👩🏻🍳酱香鸡翅：
1️⃣鸡翅划两刀加葱姜料酒焯水后捞出沥干备用
2️⃣少油小火下鸡翅煎至两面微黄
3️⃣加2勺生抽，1勺蚝油，1勺老抽
4️⃣加开水转小火炖煮20分钟
5️⃣再转大火收半汁装盘撒上白芝麻即可
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👩🏻🍳酸辣土豆丝：
1️⃣土豆切丝并用清水洗净
2️⃣热油炒香蒜末，干辣椒后下土豆丝
3️⃣加1勺生抽，1勺蚝油，1小盐翻炒一会儿
4️⃣再加小葱段，1勺陈醋，1小勺鸡精翻炒均匀出锅
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👩🏻🍳番茄炒鸡蛋：
1️⃣番茄划十字刀烫下去皮，切块备用
2️⃣鸡蛋炒熟盛出备用
3️⃣少油番茄炒出沙加一勺番茄酱
4️⃣倒入鸡蛋后加一小勺盐翻炒均匀出锅
