377 秋南瓜
快过年了,我家门前荒地上还有几个小南瓜。因为南瓜还没收,南瓜藤和南瓜叶也还没枯,一直就这么护着这几个地瓜大的南瓜。整个南瓜藤其他地方的叶子和藤早就散了工,朽了叶,枯了藤。
今年开春,老家带来的南瓜烂了,我随手扔到了门口的荒地上。就这么水灵灵的,长出了一丛南瓜苗。我也没有间苗,爱长不长,反正我也吃不了那么多的南瓜。
小时候,南瓜吃得太多了。小时候的南瓜有磨盘那么大,扁扁的像个车轮,又像剥皮的放大的桔子瓣。有一瓣南瓜,就吃得不要不要的。南瓜切开后,要南瓜皮下起绿边的才好吃,一切开,伤口处就会渗出甜甜的粘液,抹一点放进嘴巴,有一种带着清香的甜。
炒南瓜不要什么技巧,全靠时间。切成块,炒一炒,软了一点便放水煮。煮成糊状,就是熟了。撒点葱花姜粒,拌饭很好吃。就是形状难看。
在困难年代,南瓜,一直是人们的救命粮。毛委员秋收起义失败后,从莲花决策上井冈山的时候,在瑞金建立苏维埃政府的时候,长征开始的时候,红土地上到处都是的南瓜,一直是红军的重要粮食补给。不是有一首歌这样唱吗——红米饭那个南瓜汤嘞嗨罗嗨,挖野菜那个也当粮罗嗨罗嗨,毛委员和我们在一起罗嗨罗嗨,天天味道香,味道香。毛委员从江西走向全国,中国从东方走向世界,走向强国之列。
中国强大了。结果江西和南瓜一样,过了就被人忘记了,被人嫌弃了。革命的火种在江西,南昌起义第一枪响起在江西,五次围剿在江西,几十万部队江西人很多,长征出发地在江西,抗战江西也不甘落后,解放战争江西也奋不顾身。江西籍的将军有几百个,光莲花就有十几个。
可是有什么用?即便江西人全死在解放战争中,只要现在江西经济不发达,还是会被别的省份的人看不起。
有人会感念江西这片红土地在革命中所做的贡献吗?他们只会笑话江西错过了每一次发展机遇,笑江西是阿卡林省,没有存在感,经济不发达,彩礼高,这样那样的震惊全国的丑闻。
就像南瓜一样。南瓜又好种,又好吃,又多产,又不挑地。红薯好种吧?还要挖土,堆垄,育秧,扦插,淋粪,割藤,挖薯。吃的时候还要洗,虽然产量高,但是也麻烦。
南瓜可省事多了。只要有种子,根本不需要管。随手扔进土里,就等着收南瓜。它长出藤后,会疯了一样四处长。有架子爬架子,没架子地上到处长。它的藤长一段就会生出根来,然后吸收土里的营养。它长到水里,整株南瓜都不缺水了;它长到肥地,整株南瓜都不缺肥了,它的叶子又大又厚,像一把把伞,贪婪地吸收着阳光,然后开花,然后结南瓜。
每一个小南瓜都被照顾得很好。不到冬天落叶,你是找不到南瓜的。越有南瓜的地方,叶子越密,藤越多,把南瓜挡得严严实实。
只有到了深秋,南瓜熟了,叶子和藤都谢了,一个个金灿灿的南瓜才露了出来。这就是丰收的季节了。
一株南瓜,能收几十个南瓜。以前的大南瓜,一个南瓜能炒几十碗。吃得了这么多不?丰收也是一种负担。太无私,给人太多了,也会被人嫌弃。
大南瓜没人种了。大家现在都种长脖子南瓜,长南瓜不好看,它的瓜形又不规整,像一个无头陶俑。但它有两个好处,一个是好吃,甜,再一个是切一段正好吃一碗。一个南瓜五六碗的样子。自己留两碗,邻居切两碗,亲戚家两碗,切开了也容易送完。
可就是这样的小长南瓜,也讨人嫌了。还是太大了。现在就还有更小的南瓜出现了。一个南瓜蒸着吃,正好一顿吃掉。就是贵。
南瓜怎么知道,它因为结南瓜结得多被人嫌弃了。明明饥荒的时候,人吃人的时候,两脚兽还对自己感恩戴德。它只知道努力生长,努力吸收养分,努力爱护自己的南瓜崽子,让它长大,成熟,孕育种子,壮大自己的种族。它哪会知道人肚子里的弯弯绕?
秋天开花结的南瓜,叫做秋南瓜。那时秋风已起,天气已凉。秋南瓜一般不会太大,只有正常南瓜的一半就会变黄成熟。这时,整株南瓜其他地方的叶子和藤都会选择死去,集中力量,留着南瓜崽子附近的叶子和藤,为它们的南瓜种族做最后的努力。
它们成功了。在2025年将要来临之际,主人把最后一批南瓜收起来了。明年,主人会把这些种子撒在地上,成全它们的生命之梦。
我是江西人,我觉得江西也是这样。你们省份有钱是你们的事,你有钱也不会给我;我穷我可以来你那里打工,但我江西人不会来你那里讨米。我们再怎么样,回来也有田有家。我不需要你们说长道短,请让我们自由生长。
风水轮流转,总有一天,你们或许还会有求到我们江西的那一天。就像或许有一天,我们还需要南瓜救难一样。那时,我们才不会笑话你们。因为我们不一样。